“一日三颗枣，青春永不老”

这句谚语不知道诱惑了多少食疗养生的人

但是如何让这三颗枣的营养发挥到极限

是让人值得探讨的问题

今天枣儿就为小伙伴们介绍几种红枣的吃法

1.大枣红糖水

原料：红糖、红枣、姜。

做法：

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；

2、注入适量清水(用矿泉水最好)；

3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效，所以想要怀孕的女性可以用来暖宫，对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在经期服用，以免血量过多。平时适当地服用，也有保健强身、补血益气的作用，是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。

2.红枣菊花粥

原料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克、赤砂糖20克。

做法：

1、粳米洗净，放入清水内浸泡待用；

2、红枣洗净放入温水中泡软；

3、菊花洗净控水待用；

4、在锅内放入粳米、红枣，大火煮沸改为小火，熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入赤砂糖融化搅匀即可。

具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，消除皱纹，起到保健防病、驻颜美容的作用。红枣和菊花合用可以令肌肤美艳、眼睛明亮、气色绝佳。要坚持服用，对女孩子肤色黯淡改善非常明显。

3.四红汤

原料：红豆80克、花生仁60克、红枣10个、龙眼肉若干、红糖

做法：

1、红枣洗净用温开水浸泡片刻；红豆、花生仁均清洗干净，红豆用水浸泡1小时。

2、将红豆、花生仁放入锅内，加足量清水用小火慢煮约1个小时。放入红枣、红糖，继续煮约30分钟即可。

具有清热解毒、健脾益胃、补中益气，养血安神等良好有滋养补益作用。

4.红枣木瓜汤

材料：木瓜半个800克、花生仁150克、红枣6个。

做法：

1、木瓜洗净去皮去籽，切成厚块。红枣洗净去掉枣核。花生仁洗净。

2、将上述汤料同放进汤煲内，大火煮沸转至文火慢煲1小时，花生仁熟透变软即可。

红枣是补血的佳品，木瓜是清火的“利器”，双剑合璧的效果将更佳。因此，女性常食用红枣木瓜汤对身体健康是有益的。此款糖水能美白润肤。

5.山楂红枣汤

材料：鸡内金15克,山楂30克,枣(干)20克

做法:

1.将山楂、鸡肫皮洗净备用；

2.红枣温水泡发，洗净备用；

3.将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中；

4.加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。

山楂红枣汤具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

6.红枣银耳汤

原料：银耳20克，红枣100克。

做法：

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2、放入锅内，加水，大火煮开。

3、加入红枣沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

红枣银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，红白相间，香甜可口，是传统的营养滋补佳品；具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。

7.百合红枣汤

材料：百合300克，红枣75克，谷芽37.5克；调味料：冰糖1--2大匙

做法：

1.百合及红枣均洗净备用。

2.谷芽放入纱布袋中包好，放入锅中，加入红枣及适量的水浸泡

3.约30分钟后以大火煮开，捞除纱布袋，再加入百合煮熟，最后加入冰糖煮匀即可。

具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用，并能增强肝脏的解毒和排毒功能。睡眠不足或是情绪不稳定时多喝此汤，可以帮助睡眠并消除因睡眠不好而产生的脸部浮肿。

8.红枣杞子木耳汤

原料：生姜15克、黑木耳30克、杞子15克、红枣5个，红糖50克。

做法：

煎服，每日2次，开水冲泡代茶饮之。

经常服用，可有效祛除黑眼圈。能治疗风寒感冒，有效缓解寒淤血淤型的痛经。

9.红枣莲子汤

原料：莲子60克，红枣120克，糖200克

做法：

1、红枣洗净待用。

2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。

3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。

红枣莲子汤可以生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效，。此外，他还补脾胃，养气血，是消化不良、消瘦乏力、脾虚泄泻、贫血等患者的康复食品。

10.红枣桂圆茶

原料：

1人份：红枣脆片1包、桂圆5颗、砂糖1包，可视个人口味自行增减。

做法：

1.先将红枣，桂圆分别剥开去子，再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟，最后加上砂糖即可。

2.记得加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

功效：红枣桂圆茶能够起到补血益气的功效。如果你的体质偏向于燥热，那么建议适当减少饮用的次数以及频率，以免引起上火。

11.

红枣熬粥

.大枣红糖水

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红枣熬粥，安神助眠女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用

12.红枣泥

枣泥可供4-6个月婴儿添加辅食时选用。红枣泥含有丰富的的钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。枣150克白砂糖30克纯净水150毫升将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟，去掉红枣皮、核，捣成泥状，加水少许再煮片刻，加入白糖调匀，即可喂食

13.红枣煮饭

红枣煮饭，延年益寿能够补气养胃，延年益寿如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用

14.红枣泡枣

红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，如果再放入桂圆，就是补血补气茶了适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人但红枣一次食用最好别超过18个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀

米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用

14.枣香苦瓜

枣香苦瓜苦瓜的苦、红枣的甜混合在一起，好吃又爽口功效防癌、高血压、高血脂除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效，增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美将苦瓜一根洗净，按红枣长度切段，并将苦瓜籽膜掏出，将苦瓜段投入开水中焯水，焯过水的苦瓜段浸入放了少许盐的凉水中过凉，并小泡一会儿，将去核红枣塞进苦瓜段空心内，将填满红枣的苦瓜段切成厚度适中的片，并摆盘，在锅内放入冰糖熬化，再加入少许蜂蜜，调成芡汁，最后浇在苦瓜红枣上，即成

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