关于饭前喝汤还是饭后喝汤，这是一个令人纠结的问题。有人说饭前喝汤能够减肥；也有人说饭前喝汤会冲淡胃液，影响消化。

那么是饭前喝汤好还是饭后喝汤好呢？和健康君一起来看看吧！

饭前喝汤能减肥？没那么简单！

“饭前喝汤有助于减肥”这种说法有道理吗？

有一点道理，因为胃的容量是有限的，如果吃饭前喝汤，那么会带来一定的饱腹感，这样吃饭的时候就会吃得少。

但想通过饭前喝汤来减肥是有条件的：

首先，喝汤要选在饭前20分钟左右，

因为喝汤以后不会立刻产生饱腹感，需要给胃一些时间去“反应”。

其次，要看喝的是什么汤。

如果你喝的是油腻的肉汤，那么汤中含有的热量、脂肪多，反而不利于减肥。

最后，饭后不要吃零食！

用汤水撑出来的饱腹感，会使人在饭后更容易饿，有些人饿了以后就会去找零食吃。

饭前喝汤会影响消化？NO

还有说法称饭前喝汤冲淡胃液，影响消化。

胃部在消化当中，有一个很重要的作用是充当搅拌机，起机械消化的作用，适量的水分有助于把食物和消化酶充分混合以及把食物充分磨碎。所以喝汤并不会影响消化。另外，不仅是汤水，无论吃任何食物，到胃部以后都会中和一部分的胃酸。

饭前或饭后喝汤全凭个人喜好

总之，饭前喝汤对于减肥的作用不大，也不会影响消化，饭前喝汤还是饭后喝汤全凭个人喜好。不过，对于自控力比较弱的小孩子来说，最好不要让他们在饭前喝太多汤，这样会影响食欲并增加他们在饭后吃零食的机会。

本文由健康佛山小组编辑；

来源：佛山食品药品安全、丁香医生

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