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麻辣烫小编经常吃
但是用
做汤底
的麻辣烫
想想都有点期待
我爱我烫
容桂桂花路店开业啦!
站在店门口
就有一股浓郁的香味冲入鼻腔
这就是他们的招牌骨汤底!
开业大酬宾
10元代金券
1元秒杀!
①每人限购1份;
②可叠加使用;
仅限于堂食;
④不可与其他优惠同时使用;
⑤订单在核销前可转赠他人使用;
点击秒杀
汤底是麻辣烫的灵魂所在,这里的汤底保留了麻辣烫的精髓,又融入了顺德人美食创新的精神,汤底每天用牛、猪、鸡三种骨头新鲜熬制
猪、牛骨的骨髓里含有丰富的胶原蛋白,不但可以补充身体每日所需的营养,而且喝起来十分鲜美
清洗干净的骨头先过水
去除腥味,
再放进热水里煲,使得汤底更纯。加入特定自制的调料后,慢慢熬制成一锅香浓鲜美的骨汤。
看得见的真材实料,骨头汤底全在一个鲜味,不加任何味精添加剂!周围的街坊来尝试后都称赞汤很有水准,很合胃口,是家的味道!
这里有近百种食材,蔬菜类、豆制品类、肉类、丸子等
荤的素的种类齐全
。这么多食材,看来要挑得眼花了
就连面食也有很多种选择。不仅有河粉薯粉,还有车仔面乌冬面等。一个星期来吃,主食也不会重复!
大部分的蔬菜和肉类等食材都是老板每天在市场亲自采购的,拿回店后一定会经过反复清洗。摆放食材的冰雪也有专业的消毒设备,确保食材新鲜卫生。
看上喜欢的就夹夹夹,素荤同价,怎么选都是
18.8元/斤
!真的每一样都想拿一点,盆子都要装不下了
这里的秤还是经过“去皮”处理的哦!就是说所称的食材重量已经去掉了盆子的重量,非常公道!
不管是喜欢清淡还是火辣的食客都能在这里找到归属。
口味的汤底一定有一种适合你
奶白色的浓骨汤底,咕噜咕噜翻滚,香味逼人。味道适中,鲜美无比,唇齿留香
辣汤底不仅有骨汤的浓郁,还带有麻麻的感觉,不同辣度会有不一样的刺激。喜欢挑战刺激过瘾又不怕辣的吃货不妨去尝尝更高级的辣度哦~
小编选择了小辣,但依旧尝到底层汤底非常香浓。豆腐、蔬菜、面条都吸满汤的味道。越吃越带劲,麻辣的感觉让我忘记烦恼,打开了身上所有经络,爽!
这么大碗才30块哦!两个人也吃不完~
在其他麻辣烫店吃鱼皮,会感觉鱼皮软绵没有口感,因为都是跟其他食材一起下锅煮,煮的时间过长就不好吃了。这里的老板推荐这样吃鱼皮↓
鱼皮不放在汤里煮,而是蘸着来吃。刚上桌的麻辣烫还带有滚热的温度,这时候把鱼皮放在汤里过一下再吃,口感很爽脆。啊!感觉发现了新大陆~
店铺的环境非常舒服,没有华丽的装饰,但给人简洁舒适的感觉
老板自身也非常讲究卫生,由老板亲自把关的环境绝对干净,除了客人看得到的店面环境,厨房也一定会每天清洗。干净卫生给客人最有力的放心。
老板心里话:这家店不仅给客人一个
简洁舒服的环境,还为下班休息的人提供一个能量充电站。来到这里,享受一碗温暖的麻辣烫,放松自己,释放负能量。希望客人走出店的时候,重新打满鸡血,精神满满地面对工作和生活。
地址:
容桂桂花路36号(冯不记对面、苏奇旁)
电话:
18575891340
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