“你真的懂得怎样为孩子高考前加餐吗?”
高考将近
面对孩子人生中最关键的一场考试
爸爸妈妈也是卯足了劲
买习题、请老师
恨不得每顿饭都做成满汉全席
让孩子结结实实
毕竟吃的好
才能更好地投入到紧张的学习中去嘛
那么怎样才算是吃得好呢?
大鱼大肉一股脑的塞给孩子吗?
而讲到考前加餐
最近在杭州
就发生了这么一件关于“加餐”的事故
“十全大补汤”?
高中生小刘自小体质较弱,而高考将近,为了能让小刘以最好的身体状态迎接考试,在小刘的饮食规划上,爸爸妈妈真的操碎了心。
“多吃点营养品,总不会错吧。”
不久前,刘妈妈的一位小姐妹推荐了一款“补脑补心汤”偏方,说是根据吃什么补什么之“理论”配制。
偏方用猪脑、猪心、鸭心等,加上几味草药炖制而成,说该偏方能补脑补心、增强记忆力。
说干就干,刘妈妈东奔西走采购食药材,又熬几个小时,给小刘当夜
。看着油腻腻散发着怪味的补汤,小刘直反胃。
但在父母一再劝说下,他还是像吃中药似的喝了下去。刚吃了两天,就开始拉肚子,慌忙到医院就诊。
医生表示,致病原因很可能是这突然大量给予的“营养餐”,汤太油腻,吃进去容易出现肠胃不适等症状。
不得已,小刘治疗后在家躺了一天,眼看离高考不足一个月,每分每秒都是弥足关键。爸爸妈妈后悔不已。
亦要知其所以然
中医有讲到“吃什么补什么”这个说法,是为“形补”,问题就在于,这个说法只是一种朴素的认识观,而大部分将吃什么补什么这种说法挂在嘴边的人,其实没有全面理解这种说法。
为大家举一个例子
好比一个无意中得到一本《九阴真经》的人,发现绝世秘籍在自己手中,于是激动难耐,随便翻开一页九阴白骨爪就开始练,殊不知秘籍中还有十几页的使用说明书和“内功不济者慎用”等警示标语,完全不看结果练功走火入魔,完了还鄙视这本秘籍。
拜托是你自己不看清练跑偏儿的好吗!
所以,各位宝爸宝妈们,滨滨理解大家想要在大考前为孩子补充营养的迫切心情,但是食补真的不能只听不懂医术的人一面之词,知其然的同时一定要知其所以然。
千万要警惕身边只知道“以形补形”、“偏方”的朋友,搞不好他们推荐给你这些号称大补的“偏方",是他们自己编的。
考前食补菜单拿好了!
一日三餐只要保证足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果,关键在于要营养均衡、清淡。
早餐要以清淡为主,米饭、面包等淀粉类主食要足够,添加蛋白含量高的食品,比如牛奶、鸡蛋,再加点草莓、蕃茄等维生素C丰富的水果或是蔬菜,这样的早餐营养均衡,品种足够丰富,也不会加重胃肠的负担。
中、晚餐应注意主食、荤、素的平衡搭配,午餐要相对丰盛些,量要足一点,晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,要清淡些、量相对少一点。
夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物,过甜、过油腻的食物,不易消化,脂肪含量高,在胃里面留存时间长,会影响睡眠。
可在晚上8时~10时加餐。建议睡前喝些红枣、枸杞、小米粥或牛奶加馍片、苏打饼干、西红柿鸡蛋面等。
补脑可以吃点坚果(核桃仁、腰果等),坚果中丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂对大脑有益。
但坚果中脂肪含量高,吃多了会增加肠胃的负担,每天建议补充15-30g。
此外,蛋类、动物肝(肾)、大豆和豆制品、坚果类(花生、核桃、芝麻等)、枣、深色绿叶菜等都是健脑食品,但一定要注意适量。
各位宝爸宝妈别怕
上述饮食建议
均来自知名营养咨询师的推荐
若爸爸妈妈们打算
在考前为孩子改善营养
切记不可随便轻信所谓”偏方“
有问题咨询专业营养师
吃得健康、吃得营养、吃的科学
才是真·吃得好
相信科学的力量!
毕竟让孩子在考前
能有一个良好的心理和身体状态
才是最关键的!
好啦好啦
大家可以放心记笔记啦~
来源:青年时报牛通社
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