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鲫鱼汤
的功效
有哪些?鲫鱼汤是一种常见的比较补身体的汤类。鲫鱼汤不仅有催乳的功效还有胃部保养很有好处哦!那么,大家知道鲫鱼汤的功效还有哪些吗,鲫鱼汤怎么做好吃呢?一起和小编来看看鲫鱼汤的功效及鲫鱼汤的两款营养做法吧!
鲫鱼汤的功效
鲫鱼含有丰富的蛋白质,对我们的
有着不错的滋补作用,尤其是对我们脸上因压力而产生的皱纹更加有效。
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种
维生素
、微量元素及人体所必需的
氨基酸
,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。
经常食用鲫鱼可以强
体,还能帮助我们减肥哦,食用鲫鱼还能帮助我们降血压和血脂具有延年益寿的作用。
鲫鱼汤的功效
鲫鱼肉还能防治动脉硬化、
高血压
冠心病
,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
鲫鱼的做法
红烧鲫鱼
鲫鱼5条,葱,盐,姜
1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜!
2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助
3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。
4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。
清炖奶白鲫鱼
鲫鱼,奶粉10克,姜片,盐,葱断,味精,黄酒。
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,切四断备用。
鲫鱼汤的功效
2、锅内下油(一定要用猪油),油热后,下入姜片炒香;
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;
4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒。
5、十五分钟后,加入奶粉继续炖10分钟;
6、加盐、味精、葱花出锅即可。
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