6个月的宝宝辅食
6个月左右的宝宝刚刚添加辅食,爸妈最烧脑的就是辅食该怎么做。下面介绍10款宝宝辅食的做法,食材易找,做法简单,营养丰富。一般一种辅食要3-5天适应期,最长一周,学会这10款辅食,至少一个月不用愁啦!
1.小米汤
原料:小米
做法:小米淘洗干净->入锅,加水->煮开后,调小火煮烂成粥->取上层米汤即可食用。
2.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:鲈鱼或者海鱼、胡萝卜
做法:鱼蒸熟,去刺、取肉->胡萝卜切碎,煮烂->鱼肉和胡萝卜压成泥->加入米粉,搅拌均匀即可食用。
3.蛋黄泥
原料:鸡蛋
做法:鸡蛋煮熟->取蛋黄,压成泥->加入温水,搅拌均匀即可食用。
4.土豆泥
原料:土豆
做法:土豆去皮->切小块->蒸熟->压成泥->加入适量温水,搅拌均匀即可食用。
5.牛奶红薯泥
原料:红薯、奶粉
做法:红薯洗净,去皮->蒸熟->压成泥->奶粉冲调好->倒入红薯泥,搅拌均匀即可食用。
6.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉、南瓜
做法:鸡肉在盐水中泡30分钟->鸡肉剁成泥->入锅,加水,煮成鸡汤->南瓜去皮,切小块->蒸熟,压成泥->取鸡汤(不要肉),倒入南瓜泥,搅拌均匀即可食用。
7.肉末茄子泥
原料:茄子、瘦肉、淀粉、蒜、盐
做法:瘦肉剁成泥->蒜切碎,放到肉泥中->加淀粉、盐,搅拌均匀,腌制15分钟->茄子横切为2瓣->茄肉部分朝上放盘子内->腌制好的肉末放到茄子上面->蒸熟->浇上少许油,搅拌均匀即可食用。
8.香蕉粥
原料:香蕉、奶粉
做法:香蕉剁成泥->入锅,加水煮,边煮边搅->成香蕉粥后,放到微凉->奶粉冲好,倒入香蕉粥内,搅拌均匀即可食用。
9.牛奶蛋黄米汤粥
原料:奶粉、蛋黄、米汤
做法:大米粥上的米汤盛出半碗->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥->奶粉冲好,放入蛋黄、米汤,搅拌均匀即可。
10.鲜玉米糊
原料:玉米
做法:剥下玉米粒->榨汁机,打成浆->纱布过滤一下,即可食用。
7-9个月宝宝辅食
宝宝六七个月最容易出现缺铁性贫血,一般来说,动物性食物含铁量高,吸收率高,所以7-9个月宝宝的辅食要见荤腥了,用食补,来预防缺铁性贫血。
以下10款总有一款你会做,三个月都不用愁了!
1.鱼泥豆腐青菜粥
原料:鱼、豆腐、青菜叶、米粥
做法:豆腐切细丁--->菜叶焯水、切细--->鱼蒸熟,取肉--->一起加入白粥内--->搅拌均匀即可。
2.番茄土豆鸡末粥
原料:鸡肉末、西红柿、土豆,软米饭
做法:土豆去皮、蒸熟、切成小丁--->番茄水烫、去皮、去籽,切小块--->肌肉切碎末--->一起放入粥内--->小火煮烂--->关火,放温即可。
3.猪肝肉泥
原料:猪肝、瘦肉
做法:猪肝清水泡30分钟,去血水--->去筋,备用--->瘦肉洗净,备用--->用勺子按同一方向用力刮猪肝、瘦肉,制成泥--->入碗--->加冷水--->蒸熟即可。
4.鸡汁土豆泥
原料:土鸡、土豆
做法:鸡洗净--->切块--->焯水--->入锅,加水煮开--->调小火,慢熬--->汤浓时关火;土豆洗净-切块--->蒸熟--->压成泥--->加入鸡汤,搅拌均匀即可。
5.菠菜蛋黄粥
原料:菠菜、鸡蛋黄、米饭(米饭要软一点)
做法:菠菜洗净--->焯水--->切碎--->入锅,加水,煮成糊糊
蛋黄压成泥--->和米饭一起入锅,加水煮成粥--->再加入菠菜糊--->搅拌均匀即可。
6.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜、猪骨
做法:猪骨、胡萝卜洗净--->切碎,一起煮--->汤浓,胡萝卜烂时,捞出猪骨和杂质--->胡萝卜压碎即可。
7.胡萝卜泥青菜肉末粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米粥
做法:胡萝卜、青菜煮熟制成泥--->加入肉末、粥--->小火炖开,放温即可。
8.虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、粥
做法:熟虾仁剁碎、备用--->嫩豆腐洗净、剁碎--->鲜豌豆水煮、压成泥、备用--->这三样加入到粥里--->小火煮烂--->关火,放温即可。
9.鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉、青菜心、番茄、米粥
做法:鱼蒸熟、取肉、压碎--->菜心焯水、切碎--->番茄水烫、去皮、去籽,切小块--->这些都加到粥内--->小火煮烂--->关火,放温即可。
10.菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜、土豆、熟肉末,粥
做法:菠菜洗净、焯水、切碎--->土豆蒸熟、压成泥--->和肉末一起加到粥内--->小火煮烂--->关火,放温即可。
温馨提示:
1.以上辅食都含有肉类,煮的过程中可以加入适量生姜,去腥味。
2.添加辅食一定要在宝宝健康的状态下,遵从由少到多,从细到粗,从稀到稠,单一到多样的原则。
10-12个月宝宝辅食
这个时期的宝宝已经长了几颗牙齿了,所以食物会偏向多样化,食物不用太细碎,要锻炼宝宝的咀嚼能力。总共10款,仍然是一些食材易寻,做法简单,营养丰富的辅食。
1.南瓜红薯玉米粥
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面
做法:玉米面用冷水调匀--->红薯、南瓜去皮、切丁--->和玉米面一起倒入锅中煮烂--->放到温的状态即可食用。
(提示:不用加糖,红薯、南瓜本身就是甜的)
2.虾仁菜汤面
原料:儿童面条,熟虾仁,青菜心
做法:青菜洗净,切碎--->熟虾仁切碎--->锅里加冷水,煮开--->儿童面条折成小段,放到锅里--->面条煮软--->放入青菜和虾仁--->煮两分钟,关火--->放到温的状态即可食用。
(提示:虾过敏的宝宝,可以把虾仁换成肉末)
3.冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,瘦肉或者牛肉,儿童面条
做法:冬瓜洗净、去皮--->切成小丁--->瘦肉洗净、切碎末--->冬瓜和肉一起入锅--->加冷水,煮开--->放入面条(面条要折成小段)--->煮熟即可。
4.番茄鸡蛋蔬菜面
原料:鸡蛋,儿童面条,番茄、黄花菜(可用其他青菜代替)
做法:黄花菜温水泡软、洗干净、切小段--->番茄洗净,切小块--->鸡蛋只要蛋黄,搅散--->冷水烧开--->放入面条(面条要折成小段)--->加入黄花菜、番茄、鸡蛋--->煮熟即可。
(提示:鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清)
5.清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼,葱,姜
做法:鲈鱼清理干净,生姜切片,葱白切段--->鱼身用刀划几道口--->刀口里面塞上姜片--->盘子铺上葱白--->鱼放到葱白上--->上锅蒸--->蒸熟即可。
(提示:1.生姜和葱白是去腥,不要吃。2.看鱼熟没熟,可以用筷子从鱼脖子那插下去,能插对穿,就是熟了)
6.洋葱虾仁炒蛋
原料:鸡蛋,洋葱,虾
做法:洋葱切成碎末--->虾仁拍碎切细末--->鸡蛋只要蛋黄,搅散--->把洋葱末和虾仁末放到鸡蛋液中,打散--->锅烧热,加一点点油--->倒入锅内翻炒一下即可。配米饭或者面条都可以。
(提示:1.鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清;2.虾仁过敏的,可以换成肉末)
7.小米山药粥
原料:山药,小米(可用大米替代)
做法:小米淘洗好--->山药去皮,洗净,切小块--->和小米一起放入电饭煲煮成粥即可。
(提示:处理山药的时候带上手套、没手套的套个塑胶口袋,不然手上沾了山药的粘液会痒的非常酸爽)
8.肉松菠菜粥
原料:大米,肉松,菠菜(可用其他青菜替代)
做法:菠菜洗净,切细--->碎大米淘洗干净,煮成粥--->在粥上放入菠菜--->继续煮两分钟即可,吃的时候放上肉松。
(提示:1.放菠菜煮的时候不要盖盖子;2.嫌外面买的肉松添加剂太多,味道太重,可以看我之前的一篇文章,是教怎么自制肉松的)。
9.鸡肉白菜饺
原料:鸡蛋,饺子皮,白菜(可用芹菜叶代替),鸡肉(可用猪肉代替)
做法:鸡肉洗净,切成肉泥--->白菜洗净,切成末--->鸡蛋只要蛋黄,搅散,在锅里炒熟,碾碎--->鸡蛋、鸡肉、白菜搅拌成馅--->包成小饺子
(提示:1.鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清;2.饺子要小一点点)
10.蘑菇豆腐汤
原料:嫩豆腐,鲜蘑菇,鸡蛋
做法:豆腐切小丁--->蘑菇洗净,切碎末--->鸡蛋只要蛋黄,搅散--->冷水烧开--->放入豆腐、蘑菇,煮两分钟--->淋上鸡蛋液,煮开即可。
配米饭、面条都行。
(提示:1.鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清;2.米饭要软一点)
1岁到2岁宝宝辅食
宝宝满岁啦,开始会走路了,有4-8颗牙齿了,小嘴巴也越来越挑了,时不时要自己点菜了,这时宝宝辅食更费心思了。学会这11款辅食,宝宝爱吃,妈妈省时又省心!
1.番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱少量
做法:牛肉在淡盐水中浸泡30分钟,洗净--->切成1cm见方的小块--->放入电饭煲中加水炖30分钟--->番茄洗净、切小块--->锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下--->入牛肉和汤,放少许盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2.香干肉丝
原料:豆腐干,瘦肉,姜丝
做法:瘦肉洗净,切碎末--->豆干洗净,切细丝--->少许油,放入姜丝爆香--->放入瘦肉,炒熟--->放入豆干,翻炒--->放一点点水,继续翻炒一会儿-->起锅。
3.丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳
做法:丝瓜刨皮,洗净,切片--->干木耳泡软,洗净,切碎--->锅放少量油,烧热--->放入丝瓜和木耳,翻炒--->快熟时放一点点水,一点点盐,继续翻炒一两分钟起锅。
4.木须肉
原料:鸡蛋,瘦肉,黑木耳
做法:木耳洗净,切碎丝--->瘦肉洗净,切碎末--->鸡蛋打到碗里,打散--->热锅放少量油,放入鸡蛋液,翻炒熟了起锅--->碎肉炒熟时,加入木耳--->快炒熟时,放入炒熟的鸡蛋,放一点水和盐,翻炒一下起锅。
(提示:加一点胡萝卜片或者青瓜片,卖相更好。)
5.清炒南瓜
原料:嫩南瓜
做法:嫩南瓜切小薄片或者丝--->热锅放一点点油,放入南瓜,翻炒--->快熟时放一点水焖熟,起锅时放一点点盐,即可。
6.猪肝胡萝卜
原料:猪肝,葱段,姜片,胡萝卜
做法:猪肝放淡盐水浸泡1小时,泡出血水--->洗净,切片--->水烧开,放入猪肝焯一下,起锅,备用--->胡萝卜洗净,切丝或者小碎片--->热锅放一点油,姜丝,葱段爆香--->放入猪肝和胡萝卜,翻炒熟,起锅时放一点点盐。
7.土豆丝炒肉
原料:土豆,青椒(那种肉多不辣的青椒),猪肉,姜丝
做法:土豆去皮,切细丝,用水淘洗一下去除淀粉--->猪肉洗净,切碎末--->青椒洗净,切丝--->油锅烧热,放入瘦肉翻炒片刻--->加入青椒丝,土豆丝,翻炒--->炒熟,起锅时放一点点盐,翻炒起锅。
8.苦瓜豆腐瘦肉汤
原料:苦瓜,豆腐,瘦肉
做法:苦瓜洗净切小块--->瘦肉洗净,切碎末--->豆腐切小块--->豆腐稍煎加水煮沸--->水开后放入苦瓜,稍煮片刻--->加入肉末,煮熟,起锅前放一点盐。
9.丝瓜香菇汤
原料:丝瓜,香菇
做法:丝瓜去皮,洗净,切片--->香菇洗净,切细丝--->油锅稍微热后将香菇炒一下,加清水煮沸--->加入丝瓜煮熟,起锅前放一点盐.
10.萝卜排骨汤
原料:排骨,萝卜,姜、蒜
做法:排骨洗净,放入开水锅中煮沸,捞出去杂质--->萝卜洗净,切小块--->姜蒜切片--->这些一起放入电饭煲,煲汤--->吃之前加一点盐即可。
11.玉米胡萝卜排骨汤
原料:玉米棒子,胡萝卜,排骨,姜蒜
做法:排骨洗净,放入开水锅中煮沸,捞出去杂质--->玉米棒子切成小段--->胡萝卜切小块--->姜蒜切片--->这些一起放入电饭煲,煲汤--->吃之前加一点盐即可。
温馨提示:
1.过岁之后的宝宝可以吃盐,但是原则上还是少盐。
2.遵从在宝宝健康的状态下,从少到多,从细到粗,从稀到稠,单一到多样的辅食添加原则
3.根据自家宝宝的实际情况参考使用。
如果你身边有需要的朋友~~就转发分享一下吧~
合作请联系:
QQ:44163629
微信:ytxueren
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08