大家今天起床有没有发现

今天与平日有些不一样

整个人没有精神、容易倦怠......

往窗户看去，

窗户上铺了一层薄薄的水雾

小编知道：回南天来了

广东的春季多雨潮湿，

每年三、四月份都会迎来梅雨季节，

身体容易出现倦怠、胸闷、

食欲差、精神不好的状态

这个时候不妨适当喝一些

去除体内湿气的

祛湿汤

调理身体

近在咫尺的中山市光明市场二楼

中山品种最齐全的“汤料城”

想要买什么汤料，

来光明市场就对了！

赤小豆鲫鱼汤

食材：

鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。

功效：

有助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。

薏米白胡椒猪肚汤

食材：

猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

功效：

薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

芡实薏米淮山莲藕排骨汤

食材：

淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

功效：

淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。

三花薏米瘦肉汤

食材：

木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

功效：

木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

赤小豆冬瓜煲生鱼汤

食材：

赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

功效：

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。

淮山扁豆鸡脚汤

食材：

淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。

功效：

健脾祛湿、舒筋活络。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

粉葛煲水鱼

食材：

粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白术50g。

功效：

汤味甘香又去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

七款美味又祛湿的汤水

原材料与汤料的是极容易买到的

生鱼、水鱼、猪肚等主要材料

芡实、薏米、淮山、赤小豆等重要汤料

中山市光明市场

一个地方搞定所有材料

不用东跑西跑，方便！

地址：

中山市光明路40号

素材来源：

每天学做两道菜

光明市场编辑部综合编辑

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