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悠谷春绿茶

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许多茶友总是一厢情愿的以为：

大红袍那肯定是红茶

安吉白茶那肯定是白茶

事实是这样吗

你被茶的名字带坏了吗？

铁观音不是绿茶

大红袍不是红茶

铁观音和大红袍都属于乌龙茶，也叫"青茶"，属于半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘培等工序制作而成的。

安吉白茶不是白茶

安吉白茶产自浙江省安吉县，是用绿茶加工工艺制成的，属于绿茶，白色是因为加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。

普洱茶不是年代越久越好

只有质量合格的产品，在适合的储存条件下，在一定的时间范围内，茶的品质才会向好的方向转化，垃圾放一百年还是垃圾。

洞庭碧螺春不是产自洞庭湖

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以叫"洞庭碧螺春"

红茶的汤不是越红越好

鉴定红茶的好坏不是汤色越红越好，而是要看其外形，颜色及香气。

生茶放久了不会变成熟茶

熟茶是经过人工高温加湿发酵而成的，生茶放多少年都不会变成熟茶，只是因为陈化，汤色和口感更接近熟茶而已。

喝茶不是越新鲜越好

新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，清香绿茶容易对空胃产生刺激性作用，所以新茶应该至少在加工完之后放足半个月以上再喝。绿茶也有

清香/浓香/陈香

三种类型，各有各的美。

饭后马上喝茶不好

饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生综合反映，影响消化，最好饭后一小时再喝茶。

选绿茶不能只看形和色

选绿茶只看外形和绿色，就知道是否好茶。这是错误认识，茶是拿来喝的，只有好喝和安全健康的茶才是好茶，看茶叶茶形只能知道茶芽老嫩，嫩的茶不一定好喝，绿的也不一定好茶。茶形/茶色只是审评因素之一，滋味因素占审评最大比分。

多一点常识

少一点套路嘻嘻

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