饮品配方

No.32

▲芝士抹茶の做法视频

需要材料

1、青园抹茶粉20g

2、苏菲专用植脂末40g

3、肇泉冰糖浆16cc

4、芝士奶盖约80g

操作步骤

1、在沙冰桶内，放入200cc直饮水(75度)，20g青园抹茶粉，40g苏菲专用植脂末。

2、选择元扬沙冰机“奶泡五档”，启动机器后直至自动停止。

3、把沙冰桶内打好的液体倒入雪克杯，加冰到500cc刻度线，并加入16cc冰糖浆，雪克均匀。

4、把雪克好的液体倒入客用杯，刮掉杯中上层泡泡后，加一层奶盖满杯。

5、最后，在奶盖表面撒上抹茶粉作装饰，即可出品。

参考成本

5元/份

|产品海报|

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