嫩豆腐

抹茶粉

1大勺

土豆淀粉

100克

100ml

2大勺

小羽私厨之抹茶豆腐团子的做法步骤

嫩豆腐放到碗里捣碎

加入土豆淀粉、抹茶粉和白糖，搅拌均匀。

分三次加入牛奶，每次加入后，都搅拌到完全融合再加下一次。

拌好的抹茶豆腐糊倒到小锅里，小火慢慢加热，一边加热一边不停地搅拌，直到变得粘稠凝固起来。

把凝固的抹茶豆腐倒出来，分成小块，在凉水中过一遍捞出。

最后撒点糖粉装饰下，看起来会更好看啦。

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