125G
低筋面粉
40G
色拉油
10G
抹茶粉
50G
转化糖浆
白糖或者香芋奶茶粉
芋头蒸熟
加适量白糖或者香芋奶茶粉拌匀
拌好作为馅料备用
把低粉,转化糖浆,抹茶粉,适量水,色拉油和成面团。
分成10份
取其中两份压扁,擀成面片。不能擀太薄。
放上芋头馅料
取另一块面片盖在馅料上面,有点马卡龙的意思哦!
把边缘滚上芝麻
烤盘铺锡纸或者烤垫,把佛饼放在烤盘上面。
烤箱预热200度烤15分钟左右。也可以油炸。
烤好装盘
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