阿可米朵,教你做蛋糕
治愈的绿色、淡淡苦涩带微甜、沁鼻清香,这些并不是抹茶控们迷上抹茶的全部原因。抹茶除了低卡路里以外还有增强机体免疫、防癌、抗衰老等效果。多吃抹茶可以降胆固醇防肥胖,美容养颜。
配料:
高粉25克、低粉60克、糖粉20克、融化的黄油25克、水35克。
低粉60克、绿茶粉1克、融化的黄油30克。
做法:
把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。
把每个水油皮擀开,包入油酥。
包好了,压成小饼饼的样子
把饼子擀开,成长椭圆的形状,再卷起来。
用刀从中间把它切开,切口朝下把它们都立起来,然后用掌心压瘪。
始终保持切口朝下,在另一面用擀面杖擀开,放入豆沙馅,包好。
包好的原型放入烤箱,烤箱中层,180℃,25分钟。
拿出放到漂亮的油纸上即可。
抹茶酥
抹茶酥:是一道甜点名称,味道、香甜可口,品色上乘
抹茶酥:一份长着苏式月饼的样子,清新绿色的面容的小点心。
专栏抹茶冰淇淋
配料:鲜奶、抹茶粉、糖、鲜奶油
制作方法:1.先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。
2.将鲜奶油和砂糖打发。备用。
3.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。
把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。
将(4)加入打发的鲜奶油里。
再用刮刀轻轻搅拌均匀。7.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时。取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。
配料:抹茶粉、糯米粉、红的、白糖
制作方法:糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团。取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟。手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量红豆包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。
抹茶糯米糍
夏天解馋的美味,\(^o^)/~入味QQ的,做起来简单又方便,你也来试试
绿色象征着勃勃的生命力。份感觉是纯净美好、令人向往的。
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