连绵的春雨

下也下不完

每天早上都定了6点45分的闹钟

可是每天一睁眼外面都是黑黑的

一点都没有天亮的感觉

这时，每天能让母姬起床的动力

真的只有自己做的元气早餐了

关于早起做早餐这件事

不同性格的人有不同的看法

喜欢下厨，重视早餐的小伙伴们

认为早起半小时

就能为自己和家人做出营养健康丰盛美味的早餐是一种特殊的快乐

而有些喜欢赖床睡懒觉的小伙伴觉得

早上多睡三分钟也是好的

为了早餐，得起码提早半小时起床，不如直接杀了TA

只要能多睡会，早餐随意对付就好

母姬在这里没有任何评判两者好坏的意思

不过就母姬自己来说，还是更倾向于前者

因为一是母姬和公姬都很爱吃

二是年纪越大越意识到健康的重要性

想要健康的身体有两点基础，一是睡得好，二是吃的好

早上喜欢赖床起不来的小伙伴，多半也都不是早睡党

早餐是一天三餐中最该吃好吃饱的

随便对付，时间长了，其实受影响的还是自己

不过，并没有那种价值观是绝对正确的

自己喜欢的就是对的

而且就算是喜欢晚睡赖床

除了提前一晚做好第二天的早餐以外

也还是有不少方法能在早上起床后快速做出一顿合格的早餐

所以严格来说，赖床和早餐并不矛盾

喜欢快手早餐类型的

可以戳母姬之前的一些菜谱

宇宙第一超模吃啥你吃啥|超模藜麦综合沙拉

元气早餐首选|杂蔬烘蛋

快手健康早餐SET|苹果燕麦布丁&焦糖奶茶

超级无敌简单美味不会失败|中式松饼——蛋烘糕

想瘦就得管住嘴|低卡低油无糖全麦香蕉松饼

节后减脂甩肉餐第二发|低卡番茄土豆面包丁浓汤

健身吃什么系列（一）|金枪鱼豆腐蔬菜燕麦饼

懒人福音|10分钟快手伪香蕉磅蛋糕

今天要教大家的，同样是一款制作过程简单快速的健康早餐

一款外表看起来很像苹果派的……

低卡无油健康版——

红糖肉桂苹果酸奶蛋糕

这款蛋糕，需要花时间最多的程序是——削苹果皮……

如果你是削皮高手，同样也是5分钟内可以完成前期制作

把它送入烤箱后，你就可以去刷牙洗脸护肤换衣服

等这些都做完后，蛋糕也刚刚烤好

早餐吃一份热乎乎香喷喷的红糖肉桂苹果酸奶蛋糕

搭配你喜欢的咖啡或者茶

碳水，蛋白质，水果一样都不少

多出来的还可以打包带去上班作为加餐小点心

一天都能元气满满

红糖肉桂苹果酸奶蛋糕

模具：7寸圆形派盘（没有的话用纸杯或者磅蛋糕、马芬模具都行）

原料：

低筋面粉

100g

泡打粉

160g

20g

肉桂粉

做法：

苹果洗净削皮后切成小丁。烤箱预热到200℃。

加入红糖和肉桂粉，搅拌均匀待用。

酸奶鸡蛋放入盆中，用蛋抽搅拌均匀。

加入过筛低粉和泡打粉，Z字型搅拌到没有干粉没有颗粒，无需过度搅拌。

派盘提前用一点黄油或者橄榄油抹一下，方便烤好后脱模。然后把大概三分之二或者一半的面糊先倒入派盘中。然后把苹果丁均匀倒入面糊中，再把剩余面糊倒在苹果丁上，大致抹平抹匀即可。烤箱200℃烤25分钟左右。温度时间自己调节。

烤好后拿出稍微放凉，就可脱模开吃。

看起来超级像苹果派，但是伦家是热量低了不知多少的苹果酸奶蛋糕

肉桂，红糖，苹果，提供了这款蛋糕的主要甜度和香味，另外它还有淡淡的酸奶香和蛋香。吃起来清爽又没有负担。再加上简单快手超级低卡，特别适合起不来以及怕胖的小伙伴。

小贴士：

1.母姬用的酸奶比较多，如果把160克酸奶减少50克，然后多加一个鸡蛋液可以，看你喜欢蛋香味比较浓的，还是喜欢酸奶味浓一点的。

2.肉桂我用的就是超市买的肉桂粉，如果买不到的，也可以就用苹果加红糖，或者白糖，或者直接替换成朗姆香蕉馅，或者黄桃夹馅都行。注意夹馅不要有太多水分就好。

3.如果没有派盘，把它用其他容器来承装也行，纸杯，马芬杯，小的面包模具，磅蛋糕模具皆可。不过时间温度就要自己来调节，以烤熟为准。

4.如果喜欢更甜更香的，还可以适当加入一些植物油和白糖，具体以个人口味为准。如果完全按母姬的这个配方，热量是很低的，分量也足够两个人作为一顿早餐。

4.再次说明，母姬用的泡打粉是美国无铝泡打粉，选用无铝泡打粉理论上对身体是无害的，不过介意的亲，可以用普通做戚风蛋糕的方法来做。配方就不是这个啦，自己调整。

昨天的投票，感谢大家积极参与。

投票截止时间是4月15号，如果还没投的小伙伴，可以直接戳下面链接去投票或者留言，让母姬知道你们的意愿和想法。

跟着母姬做一百个戚风|榴莲戚风

PS：最近有小伙伴反应母姬太勤劳，更新太频繁，大家跟不上啦。那么，再来个征集意见稿吧~

——以上来自爱被小伙伴夸更新太勤快的种草姬客户端

如果有同学跟着种草姬的食谱试验过，也欢迎跟母姬交作业哦~

如果你喜欢今天的分享，希望能帮忙转发到朋友圈里，欢迎点赞~

以上内容皆为种草姬原创，如需转载请联系并注明出处

长按二维码可关注种草姬哦~

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。