大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。春天,苹果不要直接吃,加入一把茶,消食开胃,拒绝大肚腩!
虽然已经是春天,但是气温还是那么冷,正所谓:“倒春寒”。今天是入冬以来温度最低的一天了,福建竟然有些地方下起了雪。虽然没能去现场看,在朋友Q晒的美照仿佛置身于此,很是激动,这是南方人对于雪的执著。
朋友们,温度低要注意添加衣物,更是在饮食上吃点驱寒保暖的食材。天气一冷,如果喝点热乎乎的汤,下肚暖暖很舒服,从头暖到脚。简单快手营养的汤品就很适合大家做。
俗话说"立春养生,百病不生。每天一颗苹果,医生远离我,苹果中含有丰富的维生素C及矿物质,现在天气冷,直接吃苹果,冰冷对肠胃很不好,所以不要直接拿起来就吃;生姜具有驱寒的作用,平时吃点对身体好,但是直接吃也不好吃。
红枣补气养颜作用,茶叶清甜,每天喝点茶叶挺好的。这几款食材看似简单,其实放在一起作用可是很大,很多朋友都不知道,现在我们就来分享这样一道美食,出锅大家都很喜欢喝。
苹果生姜红枣茶
准备食材:
苹果,红枣,生姜,茶叶
具体做法:
1.苹果的表面有一层果蜡,煮的时候不去皮就要将洗干净;手心抓一把食盐,在苹果的表面来回搓洗,多搓洗几遍,随后再放清水中洗净;生姜的皮洗干净,不要去皮;红枣也放入水中洗净,洗净放着备用。
2.洗净的苹果,切成片,去掉苹果核,再改刀切细块,切好的放在盆中备用;生姜也是细片,还有红枣用刀切细块,切好的食材放盆中。
3.岩茶或者红茶适合煮这汤,味道更浓。红茶放盆中,加入适量的开水冲洗干净,洗净放着备用。
4.处理好的食材放入养生壶。
5.往里面加入适量的水,随后盖上盖子煮20分钟;煮好后关火即可出锅。
苹果具有生津润喉,还有健胃消食的作用,但是现在的天气还冷,不适合直接吃;生姜有驱寒作用,红枣养颜,这几款食材放在一起煮,出来的味道清甜润肺,驱寒保暖的作用,很适合现在喝。
小贴士:
1.苹果的表皮含有丰富的维生素,但是有一层果蜡,如果要下锅煮,要用食盐搓洗干净,洗净切成细丁,下锅煮容易出味。
2.红枣,苹果中都有甜味,煮出来刚好清甜;如果喜欢甜,可以加一两颗冰糖。
3.生姜皮是寒性,而生姜肉是热,寒热综合,煮的时候不要特意去皮。
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我是晓苹,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!
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