点击“陕西中医”可以订阅哦！

药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分，其应用历史非常悠久，历代医书中昀有记载，最早记载药茶方剂的是三国时期的张揖所著的《广雅》：“荆巴间采茶作饼成米膏出之。若饮，先炙令赤，......其饮醒酒。”此方具有配伍、服法与功效，当属于药茶方剂无疑。梁代陶弘景认为“苦茶能轻身换骨”，并提出以天冬等药物也可代茶饮用。孙思邈在《千金要方》中载有“竹茹芦根茶“等10首药茶方。今天，小编就引用一篇专家文章，向大家简单介绍一下药茶的知识。

药茶，是中医养生保健的特色之一。药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料，或者以药代茶，即不含茶叶，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品。

药茶的泡制方法，常用的为泡服法和煎服法两种。下面给大家介绍几种药茶：

西洋参茶

取西洋参切片，每用3～6克，置保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后可将参渣嚼服。

抗疲劳，抗衰老，提神醒脑，快速解乏，神清气爽。脾胃有寒湿阻滞者忌用。

决明子绿茶

决明子、绿茶各5克。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。

决明子药性寒凉，对内有实热、肝阳上亢的高血压、高血脂有治疗作用，又可解决大肠燥热引起的便秘。清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。

但它含有大黄酚、大黄素等成分，长期服用会引起肠道病变，诱发难治性便秘。尤其不适合脾胃虚寒或气虚便秘患者。

麦冬菊花茶

菊花，麦冬，山楂，枸杞，胖大海各适量，泡饮，可加冰糖少许。适用于内火较旺的人，可四季饮用。

菊花麦冬茶可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火，养肝明目、润喉生津、清心补肾、健脾和胃、有解热作用。还可以养颜美容、调整血脂、补血提神，增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。有抑菌作用，增强抵抗力。明目清火防辐射、缓解视力疲劳，增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿。

归芪枣茶

当归5g、黄芪15g、大枣3枚、几味药的煎煮液350ml泡花茶。茶饮用，冲饮至味淡。有养血补气功效，适合气血虚弱，神倦、疲乏、月经量少；产后体虚等。

养血补气。适用于气血两虚，贫血、免疫力低下的人群。

何首乌茶

绿茶、何首乌、泽泻、丹参各等量，加水共煎，去渣饮用。每日1剂，随意分次饮完，有美容、降脂、减肥等功效。

首乌茶具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等很多的功效和作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用;何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常饮用何首乌茶，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗的功效和作用。

一天3个喝茶最佳时刻

人在一天当中分时喝3杯茶最合适

早饭后8点半—9点半

之间饮用

第一杯是早茶。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。

下午2点到3点之间

饮用最适宜

第二杯是午茶。午茶可用180毫升沸水冲泡4克茶叶，对于降血脂、保护血管有一定好处。

宜在晚上6点到7点之间

第三杯茶是晚茶。茶水切忌过浓，可用150毫升沸水冲泡2克茶叶，能够起到降血脂、助消化的作用。要强调的是，晚上9点后不宜再喝茶，否则睡眠质量会受到影响。

药茶的服用方法及注意事项

选用恰当的药茶

药茶是一种传统的疗法，在使用过程中，必须选用恰当的配方。前例说明，药茶方的选择使用是一项重要工作，如果对胃痛不加辨证，寒热虚实不分，就不可能取得合理应用的效果。辨证准确，用准药茶方，才可能取得显著效果。

选择恰当的药茶饮用时间

饮用药茶时间的选择，应根据药茶性质和疾病状况而定。如发汗解表用的药茶，宜温饮顿服，不拘时间，病除为止，发汗以微微出汗为度，不可大汗淋漓，以免虚脱。补益药茶宜在饭前服用，使之充分吸收，对胃肠道有刺激性的药茶，应在饭后服用，以减轻对胃肠道的刺激。

选用适宜的水

为了发挥药茶的功效，必须注意选用适宜的水。就一般而言，泡茶宜用软水、淡水。唐代陆羽《茶经》载：“其水用山水上、江水中，井水下。”据专家研究发现，沏茶以泉水最好，它杂质少，水质软。用江、湖、河水，必须经过充分煮沸，使酸性碳酸盐分解、沉淀，使水软化。否则，它可与茶中的茶多酚结合，影响药茶效果。自来水中漂白粉多，可将贮存过夜或延长煮沸时间。井水一般含钙、磷等矿物质和氧化物质最多，用它煮水泡茶，茶水上会浮现一层薄薄的“彩油”，影响药茶的药用效果。

用药茶须忌口

临床饮用药茶，为了确保安全有效，除了注意中药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外，还应注意服药的“忌口”。人生病后吃药要忌口，这是有科学道理的，人在生病后，人体内部发生一系列复杂的病理变化，有些食物对疾病有利，有的食物吃后有副作用，所以，饮用药茶须忌口。如服解表药，宜禁生冷、酸食，服止咳平喘药，宜禁食鱼虾之类食品；服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品；服理气消胀药，宜禁豆类、白薯等。

稿件来源：陕西省人民医院中医科曹晓菊

本期统筹：孔群

本期编审：赵文

本期编辑：王双培

公众号ID：snatcm

陕西省中医药管理局官方微信

■请点击标题右下角蓝色字体“陕西中医”或长按右边的二维码关注我们。

■欢迎转载，请注明来源！

■欢迎投稿snatcm@126.com

■本文是“陕西中医”第299期文章。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。