土豆和南瓜是两种非常适合给宝宝食用的食材,尤其南瓜,很容易制成泥,口感又香甜清爽,不易过敏,属于比较安全的辅食。另外,南瓜中含有的维生素E能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌,让宝宝生长发育始终维持最正常的状态。所以,妈妈们要多给宝宝做南瓜辅食哦。
而且,南瓜含有可以促进宝宝的视力发育和提高机体的免疫力的维生素A和南瓜多糖,尤其维生素A是维持人体骨骼正常生长发育的必须元素,它能够促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,辅食中添加了它,可以促进宝宝长身高。
宝宝南瓜辅食食谱:南瓜米粉糊
食材:婴儿米粉10克、南瓜50克、70℃温开水60毫升
做法:
1、南瓜去皮、去籽,切成小块;
2、南瓜块蒸锅中蒸熟,取出并压成南瓜泥;
3、温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,调成糊状;
4、南瓜泥调入米粉中搅拌均匀即可。
南瓜含有多种维生素和矿物质,营养丰富,能促进肝、肾细胞的再生能力,多吃有利于补血。
宝宝南瓜辅食食谱:豆腐胡萝卜南瓜粥
食材:南瓜20克、豆腐1小块、胡萝卜半根、大米粥1碗
做法:
1、南瓜去皮、去籽,切成小块;
2、胡萝卜去皮,洗净,切成末;
3、豆腐洗净,切小块;
4、小锅内倒入大米粥,大火煮开转小火;
5、倒入南瓜块和胡萝卜末,熬煮软后放入豆腐,捣碎;
6、所有食材煮到软烂,盛出,稍凉喂食给宝宝。
南瓜中的维生素A有帮助抵抗呼吸系统感染的作用,宝宝多吃南瓜,可以增强宝宝的免疫力,预防感冒。
宝宝南瓜辅食食谱:口蘑南瓜粥
食材:南瓜20克、口蘑2个、白米粥1碗
做法:
1、口蘑洗净,切成小块,捣碎;
2、南瓜去皮、去籽,切成小块;
3、小锅内倒入白米粥,煮开,加入口蘑碎;
4、煮5分钟,加入南瓜块,继续熬煮;
5、等南瓜块煮到软烂,盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。
南瓜和口蘑都是健胃消食的好食材。南瓜中含有能够保护肠胃黏膜,改善肠胃健康的果胶,口蘑中含有丰富的有助于肠胃消化、增加宝宝食欲、防止宝宝便秘的的膳食纤维。
宝宝南瓜辅食食谱:猪肝泥南瓜粥
食材:南瓜100克、猪肝30克、稀米粥1小碗
做法:
1、猪肝清水中浸泡1个小时,期间换水3次;
2、南瓜去皮、去籽,切成小块;
3、南瓜块蒸锅中蒸熟,取出并压成南瓜泥;
4、浸好的猪肝捞出流水冲洗干净,放入沸水中焯烫熟,捞出捣碎;
5、取奶锅,倒入稀米粥,煮开,加入猪肝泥和南瓜泥,继续煮到软烂;
6、盛出,稍凉喂食给宝宝即可。
猪肝泥南瓜粥软糯的口感让宝宝容易接受,同时,南瓜和猪肝都是丰富的维生素来源,但建议猪肝一周只给宝宝们吃一到两次为好。
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