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二十四节气养生之白露养生

目录：

一、节气解说

二、气候特征

三、养生原则

四、起居养生

五、饮食养生

六、运动养生

七、情志养生

八、防病养生

九、常见病保健法

十、小结

节气解说

白露是农历二十四节气之一，当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气。白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。

气候特征

1.秋天的云淡风轻

秋季是一年四季中最好的季节，阳光明媚和煦，天空湛蓝如海，云朵洁白闲静，清风徐徐送爽，柔漫的风儿送来了满园花果的飘香，白露期间，蒙古高压带来的冷空气，已有一定实力，一般来说势力不是很强，主要影响我国北方、长江中下游地区，极个别时候强冷空气可以南下到华南北部一带。北方受其控制，降水减少，云淡风轻，气温不冷不热，是一年中登高望远秋季旅游的黄金季节。

2.日温差加大注意防凉

随着日照减弱，冷空气降温影响，特别是一场秋雨过后，最低气温下降幅度明显。我国各地每天的最高气温和最低气温之间的温差逐步加大，也就是气象上通常所说的日较差增大。据资料记载：华东地区的平均日较差为5～9℃，中南地区为7～12℃，华北地区为10～15℃，西北和东北的日较差更大，甚至能达到18～20℃。因而，白露前后的昼夜温差是仅次春季的第二个最大的时期。有谚语形容：“白露秋分夜，一夜凉一夜”，夜间清晨的降温，往往是人们受凉得病的起因。

3.关注严重秋旱警惕火灾

如果长江中下游地区的伏旱、华西地区、华南地区的夏旱，得不到秋雨的滋润，都可能形成夏秋连旱。有谚语形容：“春旱不算旱,秋旱减一半。春旱盖仓房,秋旱断种粮。”北方部分地区，如西北的陕西、山西、甘肃、华北等地，秋季降水本来偏少，如果出现严重秋旱不仅影响秋季作物收成，还延误秋播作物的播种和出苗生长，影响来年收成。另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥、风力加大，森林火险开始进入秋季高发期。

养生原则

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。

起居养生

1.由于“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”，故秋季应注意脚的保暖。

鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。晚上睡觉盖被裹腹或穿着遮腹，防寒气极易通过肚脐侵入人体。

2.注意饮食卫生，过夜隔餐的食物要注意细菌、真菌的感染，吃前要充分加热。不能大鱼大肉，不要认为学生时期就给予大量的鱼肉，以免影响消化。注意锻炼身体，提高机体免疫力加强营养，荤素兼吃，合理搭配膳食。多吃赤小豆，葫芦，冬瓜，西瓜，芹菜，山楂，苦瓜，绿豆，大蒜，海带，洋葱，葵花籽等具降压、降脂、控糖效应的食品。多喝汤，多饮水，适量饮用葡萄酒。注意气侯冷热变化，及时防寒保暖(特别重视背部保暖)，尽量不与感冒病人接触。注意环境卫生，不到空气污染严重的地方去，预防粉尘刺激，杜绝接触致敏物质。

3.在秋燥期间，应注意补水。

可在米汤中加入少量盐分，或在开水中加入少量的盐和一汤匙白砂糖或蜂蜜，以补充津液的损耗。

饮食养生

一．适合白露节气的食物

1、梨：清心降火解秋燥

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

2、大枣：宁心安神抗过敏

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

3、菊花：祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

4、红薯：预防癌症助排毒

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。1、早晚及时添加衣服

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

二.注意营养养肺润燥

白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

养生食谱推荐

1.白露养生菜：荷花白露鸡

【材料】鸡肉200克猪肉(肥瘦)150克辅料：虾仁50克猪油(板油)25克鸡蛋清100克火腿15克香菜20克调料：盐4克黄酒10克胡椒粉2克味精2克猪油(炼制)25克淀粉(玉米)4克各适量

【做法】先将鸡肉煮熟批成大薄片平铺在大盘中;将猪肉切末加细盐、黄酒、味精，拌匀成馅，涂在鸡片上搭平，放在笼内蒸三四分钟至熟;再将虾仁和猪板油在新鲜猪腿肉皮上斩成细茸，用细盐、味精及蛋清搅成厚糊状再涂在蒸熟的鸡与肉茸上面，用刀刮平;把熟火腿片切成0.6厘米长的梭子小片，放在鸡粥平面上排成若干朵小荷花;用香菜叶梗装饰成荷花梗，再上笼蒸约3分钟，至熟，成白露鸡糕;食用时，用刀按小花朵切成梭子块，再将其放入盘中排成花朵图案，另用鸡汤半勺，加细盐和味精，烧沸后用水生粉勾薄芡，淋猪油上光，浇在白露鸡上。

【功效】有益五脏，补虚损，滋阴调理，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。

2.白露养生汤：猪肺虫草汤

【材料】猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。

【做法】先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。用法：佐餐食用，适量。

【功效】补肺肾、止咳喘。

3.白露养生粥：人参百合粥

【材料】人参3克，百合15-25克，粳米50克，冰糖适量。

【做法】先将人参研末；百合剥皮去须，洗净切碎；后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

【功效】益气滋阴、润肺安神。

运动养生

1、节制锻炼，练功养肺气

进入秋季，气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制，内分泌紊乱，造成情绪低落。这时做好心理调节很重要，积极参加运动是不错的方法，慢跑、散步都可以让心情开朗起来。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人;天高气爽，使人精神爽快。在秋天“养收”的时候，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，不宜做运动量较大的运动，尤其是老人、小儿和体质虚弱者。

2、登高养肺、调息放松

“登山则情满于山”，登高望远，目力所及之处，自然会引发登高者的悠悠情思。“会当凌绝顶，一览众山小”的千古名句，表达出勇攀高峰，俯视一切的雄心和气概的同时是不是也让人感到肺活量大增呢!另外早晨太阳出来后可到空气新鲜，树木茂盛的公园中，配合深长的呼吸练习清晨能量瑜伽、或打一套悠然自得的太极拳，也是不错的运动呢。

情志养生

常说“秋风秋雨愁煞人”，看着这花木凋零，万物萧条，你是不是也会叹口气?秋季的景象常会让人在心中引起悲秋、凄凉之感，易产生抑郁情绪，因此白露要注重情志养生防“秋愁”。“悲秋”的说法由来已久，很多人把这种伤感归结到秋天的凄凉上，因为凄凉人们才容易伤感。其实原因不仅于此，据了解，在人体大脑底部有一种叫“松果体”的腺体，它分泌的“褪黑素”能促进睡眠，而秋季气温的变化对其分泌产生了一定影响，褪黑素的减少使得人的情绪、睡眠都会受到影响。

现实生活中患上“悲秋病”的，往往是一些平素对寒冷比较敏感的人群，常年在室内工作、体质较弱或极少参加体育锻炼的脑力劳动者，女性患者较多，年龄主要集中在20岁至50岁之间。

防病养生

白露是寒热交替的季节，经过了酷暑之后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，肌体容易阴阳失调。除此，白露时节，肺气清肃，此时勿使情绪波动太大，要保持情绪稳定，宁神定志，以免影响肺气。

1.肠胃不好少海鲜

白露来了，秋燥之气也愈来愈明显。秋天要防秋燥，养生更主张多吃清热生津、养阴润肺的食物，如梨，蜂蜜，黑芝麻，百合，银耳莲子粥，山药，枸杞子，沙参，麦冬等等。少吃辛辣煎炸热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、炸鸡腿等辛辣煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜和辣椒等。

2.乐观情绪很重要

在这个季节，有的人容易“悲秋”。所以我们要以平和的心态对待一切事物，常和家人谈心，散步，参加集体活动等使心情愉快，以顺应秋季收敛之性，减缓肃杀之气对人体的影响，平静地度过这一多事之秋。同时，还要注意不断地收敛神气，不使神志外驰，清静养神，尽量排除杂念，以达到心境宁静状态。

3.睡前泡脚养肾气

俗话说：寒从脚下起。对于北方人来说，尤其是耐寒力差的人，白露一过，更要注意足部保暖，以防寒邪侵袭。从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、乏力等症状，从中医上来说这是肾气不足的表现。所以，从白露起要补养肾气。大家可以坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15分钟—30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热。

4、晚上记得早休息

晚上12时前是阴阳交接的时候，大家最好在晚上10时30分前入睡，一般不超过11时。熬夜伤阴，做“夜猫子”是绝对不行的，不但违反养生规律，还会降低人体免疫力。人只有睡眠充足，才能够精力充沛。

常见病保健法

1.加强锻炼防支气管病

秋季是支气管哮喘等病发病率很高的季节，因此要做好预防工作。许多支气管哮喘的病人，由于担心受凉、感冒后哮喘发作，心理上处于紧张状态，而对体育锻炼有所顾虑;结果体质下降，反而发病增多。其实，体育锻炼对本病患者大有好处，病人可以根据自己的体质情况适当选择运动方式。例如每天坚持慢跑、打太极拳、练气功等，经常唱歌也会对此疾病有所控制及预防。因为人在唱歌时，只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量，减轻肺部压力。并且，唱歌还能振奋精神，激发体内潜力，使人从静止状态转入活动状态，同时心跳加快，肌肉紧张，有利于控制咳嗽。

2.口腔溃疡

口腔溃疡又称溃疡性口腔炎，是一种常见的口腔疾病，由病毒或细菌所致。一般常有链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及大肠杆菌引起。良性口腔溃疡一般数天至数周可以愈合，恶性的可能数月甚至年余不愈。如症状无法缓解，应及时就医。一方面，我们应该勤刷牙、勤漱口。预防口腔溃疡需采取正确的刷牙方法，正确运用牙线，定期(半年或一年)洁牙和拜访牙医：少吃蔗糖含量高的食物，保持营养均衡;使用含氟牙膏、药物牙膏;可以预防龋齿和牙周疾病的发生。另一方面，做好孕妇的保健工作，减少先天的口腔颌面畸形。采取正确的婴儿喂养、睡眠姿势，保证婴幼儿全面均衡的营养，纠正小儿偏食习惯和吐舌、咬笔等不良习惯。其次，发挥咀灂运动对颌骨发育的刺激作用，及早治疗龋齿、乳牙早失佝偻病、呼吸道疾病对预防牙颌畸形的发生，可预防口腔溃疡。也可以多喝金银花茶，柿霜（柿饼外的霜）

3、白露养生三大穴位

第一要穴：足三里穴

白露，与之相对应的经络是胃经，所以此时的养生重点是以健脾胃为主。把我们的脾胃调理好了，就可以在接下来的冬季里好好的对我们的身体进行补充能量。足三里是养生的大穴，也是人体的长寿穴，对此穴进行养生可以收到非常好的效果。

第二要穴：大椎穴

脊柱上有24块椎骨，这24块椎骨其实是与24节气相对应的。白露节所对应的椎骨是第7颈椎，也就是督脉上的大椎穴，大椎穴是人体阳气汇聚的地方，所有向上走的阳气及能量都经过这个穴位，所以处理大椎穴可以很好的补充人体的阳气及能量。

第三要穴：命门穴

命门，顾名思义，此穴就是人体的生命之门。艾灸命门穴可以很好的将阳气与能量收藏在此，并传入肾俞穴，具有强腰补肾的功效。

白露是中国二十四节气中的第十五个节气，表明天气已经转凉。因此白露养生的关键是护阳。白露养生保健从起居、饮食、运动、情志、防病养生、常见病保健法六大方面概括总结，希望对大家有所裨益。健康与长寿是人类永恒的主题之一，中医养生方法是中国古代劳动人民与历代医家在漫长的历史岁月中反复探索、求证，逐步认识与实践后形成的，具有较强的科学性和比较系统的理论体系。养生保健贵在坚持不懈的努力，持之以恒的进行调摄，以达到延年益寿、健康常伴的目的。

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