今日是二十四节气之寒露。

此日太阳直射黄道195°，秋季进入“季秋”（秋天最后一个月），天气日渐寒冷。

九月节，露气寒冷，将凝结也。

——《月令》

寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，阳气渐退，阴气渐生。

应季饮食

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

“西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节

寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味

亦吃水果

自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，这个时候最适合吃多汁的各样水果，来滋阴润燥。

梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。

葡萄含糖量达8%-10%，它含有多种无机盐、维生素，含钾量也相当丰富，酸甜可口，有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。

香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因它所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁。

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位。

养生食谱

进入寒露，此后天气逐渐转冷，温差变大。这一时节又是各种疾病的多发期，所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强机体免疫力。

大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

香菇冬瓜球

原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法：香菇水发、洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用；姜洗净切丝；将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

功效：补益肠胃，生津除烦。

中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。

寒露饮茶

饮茶是应对秋燥的上佳法门，饮用品质优异，且与品饮者体质和天候相应的茶品，是正确的养生饮茶之道。

说到御寒暖身，红茶一定是首选。从茶性上来说，红茶性温，刺激性不大，可以生热暖腹，从而起到暖身的作用。同时，红茶中含有不少丰富的营养物质，能促进肠胃的消化与吸收，具有暖胃护胃的功效。天冷时，一杯香甜的红茶，定会让你觉得暖身又暖心。

乌龙茶，尤其是铁观音。铁观音有着“春水秋香”的品质特点，秋茶香气高锐，令人难忘，并且有润喉、生津的作用，非常适合秋天干燥的气候。寒露时节喝青茶，也是十分应景的选择。

寒露之后，菊花遍地开放。多饮菊花茶，每天坚持喝，可清肝明目、清热祛火，能起到“和颜悦色”的作用，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。

一滴寒露送秋凉，

莫叹天寒露重心凄冷，

常记嘘寒问暖念亲恩。

在这个外冷内热的季节，

愿世上所有被牵挂的人们，

天涯海角，各自珍重。

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