节气养生

8月23日，“处暑”驾到！但广东还是长夏，气候炎热，处暑怎样养生才好？

佛山市第二人民医院中医科邵丹丹副主任医师

提醒市民，不妨抽空煲个养肺靓汤！

秋燥易伤肺！

广东四季不分明，刚入秋，干燥还不是十分明显，高温下还存在着暑湿，但暑湿将会渐渐减弱。处暑后，相对的干燥感会逐渐加强，人体皮肤可能会因此变得紧绷，甚至

起皮脱屑、毛发枯燥无光泽、头皮屑变多、咳嗽、口干、喉咙痛、大便干结、皮肤干等“干燥症”则会慢慢浮现。

所以，秋燥易伤肺，因而要注意滋阴养肺，但因酷热的天气还在，暑湿还是要继续清。

处暑“秋燥”属于温燥，气候变化差异大，常使某些疾病在此时复发或加重，如气喘、过敏性鼻炎等，

要特别留意。

处暑过后，饮食宜以润燥为主

邵丹丹提醒市民，处暑后，市民饮食要

尽量少吃辛辣、油炸

等容易上火的食物，

葱、姜、蒜应少吃，

这类热性食品食用后容易加重肺火，作调味料也要少量；

增食酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的；

多吃滋润生津的水果如雪梨、苹果、甘蔗、葡萄、哈密瓜、橘子、柚子、杨桃等当季水果；

常食沙参、玉竹、莲子粥、百合等食品，既能防热，还能益气。

寒凉食品要慎食，西瓜、苦瓜、绿豆等较为寒凉食物若吃得过多，也会伤及肺和脾胃。

除饮食滋补外，大家要注意作息调养，处暑过后，自然界的阳气开始收敛、沉降，应早睡早起保养阳气，这对肺是有好处的，肺主皮毛，养好肺才能令皮肤、头发亮丽有光泽。

“得闲”煲个靓汤更养生

邵丹丹建议处暑时节，

可逐渐增加一些润肺的汤水，

如猪肺煲霸王花汤、沙参玉竹煲老鸭、瘦肉罗汉果菜干汤（比较适合熬夜上火的人群），南杏炖雪梨等等，大家不妨试试以下汤品：

1、鸽子扁豆土伏苓汤

鸽子一只，扁豆30克，土伏苓100克，适合一家人喝，功效：健脾祛湿平补，但不会太寒凉。

2、绿豆莲藕猪骨汤

绿豆100g，莲藕两节，猪骨一斤，适合一家人喝。功效：清热去火凉血，养阴润肺。

3、剑花薏米猪踭汤

剑花50克，薏米100克，猪踭一斤，适合一家人喝。功效：清热祛湿，润肺，除痰止咳。

（记者龙淑贞通讯员严小玲）

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