今日迎来2020年第七个节气

·立夏

立夏表示告别春天，是夏天的开始。

立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季；

而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。

若按中国现代气候学（候平均气温）的划分标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。

立夏·三候

一候：

蝼蝈鸣

所谓“初候，蝼蝈鸣”中的蝼蝈，蝼蛄也，适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，表示夏天的味道浓了。

二候：

蚯蚓出

蚯蚓是地地道道的阴物，生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气极盛的时候，蚯蚓也不耐烦了，出来凑凑热闹。

三候：

王瓜生

王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月还会结出红色的果实。

立夏·养生

顺应气候变化

立夏前后，气候变化比较显著，早晚温差大(温差大约在12-15摄氏度)，因此人们容易得病，消耗体力的运动对身体都会有一定损伤，所以应适当地做一些有氧运动，每次大约15分钟，让身体微微出汗就可以。

立夏之季，保持心情舒畅、切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。《素问·四气调神大论》曾记载：“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”

保护肠胃

立夏前后冷暖空气交汇频繁，人们免疫机能随之逐渐下降，病菌易感性增强，造成肠胃抗病功能减弱，感冒发烧、肠胃不适也益发猖獗起来，要引起注意。

在立夏这天吃一些新鲜的水果、蔬菜，这种做法对人的身体是很有好处的。在立夏时节合理地调配饮食，可以给整个夏季打下健康的好基础。

因此，注意均衡膳食在立夏显得尤为重要，每餐不要吃得过饱，避免造成胃肠道机能的损害；此外要养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。

不要买变质的食品原料，膳食最好现做现吃，生吃瓜果要清洗消毒，在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过分贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。

养心为主要午休

自然界的四时阴阳消长变化，与人体五脏功能活动是相互通应的。到了夏天，心阳最为旺盛，功能最强，当气温升高后，人们极易烦躁不安，好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺所致。此时人们不仅情绪波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在“养心”。因此，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。

立夏之后，可适当调整个人的生物钟，养成晚睡早起的习惯，顺应自然界阳盛阴虚的变化，增加午休。

中午1时到3时是一天中气温最高的时候，人容易出汗，稍活动就会因出汗多消耗体力，极易疲劳。

所以，中午可以听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作。

午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长反而会让神气受损。

防口舌生疮

立夏后阳气上升，天气逐渐升温，多吃油腻，或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。

立夏之后，人们大量排汗会造成人体阳气不足;皮肤腠理易于开泄，而多食用酸性的食物及药品，可以使皮肤腠理适当收缩。

乌梅、山楂、木瓜、五味子均具有收敛、固涩的特性，可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。

夏季里，推荐大家自己动手在家做山楂糕，美味又健康。

注重饮食

对于人体脏腑来说，立夏时肝气渐弱、心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝。

保证胃肠功能正常，抵御暑热侵袭，是夏季养生的重要一环。

饮食宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。山楂、西红柿、橙子等可增强消化功能和滋养肝，降血压、软化血管、保护心脏。

苦入心，苦瓜等清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热。苦寒食物夏天适当吃些，不可太过，脾肾虚寒还是少吃或不吃，吃则多加生姜去寒。

夏热易汗，需补充水分，保持机体平衡。绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米煮粥，健胃、驱暑。

1、宜食粥

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法，据说熬立夏粥讲究在村头巷尾进行，就地挖灶坑，安上大铁锅，点火熬粥，炊烟袅袅。操持此粥的人，绝对是位慈祥善良、群众威望高的老奶奶。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。早、晚食粥，午餐喝汤，这样既能生津止渴、清凉解热，又能补养身体，有利于调节身体的阴阳平衡。此外，鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等，同样具有增进食欲、补充营养、消暑健身的功效。

2、食立夏蛋

说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

3、养心食物

夏季与心气相通，有利于心脏的生理活动，要顺应节气的这种变化，保养心脏。

常吃坚果可强心护心。常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果，有助护心。初夏阳气盛于外，阴气居于内，多以清淡食物为主，可适当吃些丝瓜、苦瓜等。

夏季养心补心，还可多吃些小枣、莲子、百合等，以养心安神。早晚喝粥和汤类生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿。

介绍两个小食谱

桂圆粥

【配料】桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

[做法]将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

[功效]补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。

注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

三豆饮

绿豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克，加水煮烂喝浓汁。清热解暑，利水健脾，可防暑湿吐泻。

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