寒露,是二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气。斗指戊;太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。
节气三侯
1、鸿鴈来宾。鴈以仲秋先至者为主,季秋后至者为宾。《通书》作来滨。滨,水际也,亦通。
2、雀入大水为蛤。雀,小鸟也,其类不一,此为黄雀。大水,海也,《国语》云:雀入大海为蛤。盖寒风严肃,多入于海。变之为蛤,此飞物化为潜物也。蛤,蚌属,此小者也。
3、菊有黄华。草木皆华于阳,独菊华于阴,故言有桃桐之华皆不言色,而独菊言者,其色正应季秋土旺之时也。物候特征寒露是一个反映气候变化特征的节气,
“寒露”是深秋的节令,在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡,那么寒露则是凉爽向寒冷的转折。寒露节气过后,昼渐短,夜渐长。日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季
寒露景色
寒露的夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”已西沉。可以隐约听到冬天的脚步声了。寒露节气一般与重阳节在时间上相近,寒露后有登高之俗。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入季秋,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。北京大部分年份这时已可见初霜,除全年飞雪的青藏高原外,东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。
寒露养生八大禁忌
一、忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
二、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
三、忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
四、忌凡补必肉
动物性食物不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
饮食宜清补,
现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。
五、忌以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
六、忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。
故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
七、忌恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。
因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
八、忌越贵越补
“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
寒露养生吃什么?
寒露时节,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝,经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。
寒露饮食注意事项
寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、等食品。
自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,金秋之时,燥气当令,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云:秋之燥,宜食麻以润燥。
寒露节气吃什么水果
甘蔗:
甘蔗拥有滋补和清热的作用,同时甘蔗中含有丰富的营养成分,对于低血糖、大便干结以及小便不利、反胃、虚热引起的咳嗽都有一定的治愈的疗效,劳累过度或者饮食上不注意经常饥饿引起头晕的,都可以食用一些甘蔗,就可以让人重新精神振作。
梨同时拥有丰富的汁水,可以保护肝脏和帮助消化,而且梨因为属于寒性食物,因此对于一些脾胃功能较差的人,不能多吃。
苹果:
苹果同时具有生津、润肺、开胃的功效,对于一些消化不良的人而言,可以喝苹果汁,苹果同时可以消除和预防人的疲劳,苹果中过多的钾元素还可以和人体内的钠结合,吃太多盐的人可以多吃一些苹果。
石榴:
石榴味道有一些酸涩,同时可以杀虫、收敛、涩肠
功用,对于一些拉肚子、便血等症状都有改善的作用。
葡萄:
葡萄味道有一些酸甜,同时具有生津止渴和开胃消食的作用,同时可以补血、强壮,对于一些脾胃虚弱的人不适合多吃。
柚子:
柚子可以健胃消食、消肿止痛的功能,对于慢性咳嗽和胃病患者是良好的水果,同时柚子含有丰富维生素C,可以有益于心血管病和肥胖患者。
山楂:
性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。想要了解更多节气内容
大愿法师寒露养生方
寒露养生:此时天凉,露水重,秋天的燥气非常明显,所以要润燥、清咽喉。
可以用桔梗清咽茶:就是桔梗五克、百合五克、菊花三克、炙甘草三克、一粒胖大海、放一点冰糖进去,开水反复冲饮。
桔梗能够宣肺利咽、能够止咳、能够开肺气之郁结、宣心气之郁闷。
寒露古诗词选
1,池上
【唐白居易】
袅袅凉风动,凄凄寒露零
兰衰花始白,荷破叶犹青
独立栖沙鹤,双飞照水萤
若为寥落境,仍值酒初醒
2.十五夜望月寄杜郎中
【唐王建】
中庭地白树栖鸦,
冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望,
不知秋思落谁家。
3.送十五舅
【唐王昌龄】
深林秋水近日空,
归棹演漾清阴中。
夕浦离觞意何已,
草根寒露悲鸣虫。
4.黄雀行
【唐李频
欲窃高仓集御河,
翩翩疑渡畏秋波。
朱宫晚树侵莺语,
画阁香帘夺燕窠。
疏影暗栖寒露重,
空城饥噪暮烟多。
谁令不解高飞去,
破宅荒庭有网罗。
5.八月十九日试院梦冲卿
【宋王安石】
空庭得秋长漫漫,
寒露入暮愁衣单。
喧喧人语已成市,
白日未到扶桑间。
永怀所好却成梦,
玉色彷佛开心颜。
逆知後应不复隔,
谈笑明月相与闲。
6.九月一日过孟十二仓曹、十四主簿兄弟
【唐杜甫】
藜杖侵寒露,蓬门启曙烟
力稀经树歇,老困拨书眠
秋觉追随尽,来因孝友偏
清谈见滋味,尔辈可忘年
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