寒露养生
明天就是寒露了,“寒露”节气,秋风凉意。“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了,是天气转凉的重要标志。中医提醒,寒露养生,要防秋燥,巧锻炼,莫“悲秋”。
防燥宜润肺
从“寒露”开始,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度说,这节气最大的特点就是“燥”,而燥邪最容易伤肺伤胃。这段时间,人的汗液蒸发较快,则常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应。“金秋之时,燥气当令”,养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
秋季天气干燥。人体皮肤感觉比较干,严重的还会出现干裂的情况。要注意保持室内的湿度,可以在家里放置一个加湿器。同时也不能忽略涂抹护手霜、护肤霜保护皮肤,起到滋润的效果。
虚者补之
秋季气候凉爽,正是进补的好季节。中医讲“虚者补之”,故素体不是虚候者,无需进食补品。虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反会伤害身体。秋季进补,可以采用食补和药补结合的方法。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季进补是养阴。秋季也是人胃口大开的季节,通过食补可使人保持健康的体魄和旺盛的精力,结合合适的药补。有利于恢复和调节人体各脏器机能,达到祛病延年的目的。例如鱼、动物瘦肉、禽蛋、山药、莲子、胡桃、红枣、栗子、藕、百合、奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果等都是适合秋天进食的食物。
注意事项:进补前宜先调理脾胃。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。否则,营养物质不能被人体所吸收利用,甚至还会引起疾病。
注意“秋冻”
民间常说“春捂秋冻”,其中的“秋”主要还是指初秋。“一场秋雨,一场寒”,天气渐凉,这时加强防寒锻炼,使人体的抗御机能得到锻炼,激发机体逐渐适应寒冷环境,有利于避免许多疾病的发生,其中最常见的为呼吸道疾病。此外,冬天往往诱发支气管炎、慢性气管炎、风湿病等,秋天接受“秋冻”锻炼,能提高机体抗病能力,对疾病的发生起到积极的预防作用。对儿童而言,秋冻不仅可锻炼孩子的御寒能力和抗病能力,还能提高其肌肉和关节的活动能力,促进血液循环,流向四肢骨骼的血液也随之增加。对儿童生长发育有益。
注意事项
“秋冻”应看“天时”。当天气变化比较平缓时,少穿点衣服,使身体略感凉意,但不感觉寒冷,即“冻一冻”是可以的。如果有强冷空气活动,造成气温急剧下降时,就应及时增衣保暖,否则,不仅达不到强身健体的目的,感冒和呼吸道疾病还会“不请自来”。
年老体衰者、婴幼儿和体质虚弱的老病号,有支气管病、哮喘病、冠心病等病史的人群不适合“秋冻”,相反还应该注意保暖,随着天气的变化及时增添衣服,以免旧病复发。
锻炼不过量
锻炼身体一直是人们比较推崇的很好的生活理念。老年人选择去公园锻炼,年轻人也会时常去健身房。但是,锻炼身体也要注意节气的变化。在我国寒露过后,南方大部分地区气温持续下降,雨水减少,已经明显有“寒”的感觉了。老年人晨练时要多穿一些衣服,注意保暖。此时,锻炼也要适度,避免剧烈运动,尽量不要出汗,否则会适得其反。
寒露过后,爱美的姑娘也要收起自己的凉鞋,穿上袜子。小伙子也可以收起自己的短袖短裤,换上秋装。在健身房里也不能仅仅穿很单薄的运动服了。同时不要进行过于剧烈的运动,以免因为过度劳累耗散精气津液。
情绪莫悲秋
“自古逢秋悲寂寥”,好像一到秋季,心情就会和“悲”联系在一起。也许是“寒露”过后,气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的抑郁心情。此时,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心,是养生保健不可缺少的内容之一。
趁着天气凉爽之际,丰富一下自己的生活,约两三好友,选气候宜人时候,出去秋游一番。不伤春悲秋,抱着欣赏丰收果实的心态,看待周围的事物。秋季登高也是很多地方的习俗,可以开阔视野,放飞心情。外出注意防寒保暖,“寒露”之后露水增多,早晚且气温更低。带上一件厚外套,也能够享受秋日登山的乐趣。每个节气都有节气的特点,顺应这个时节的特点调节饮食、锻炼、起居,就是合时宜的养生。
十月食疗
山药百合大枣粥
配方:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用。
功效:山药具备补脾和胃之功能,百合清热润燥,大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
生地粥?
配方:生地黄25克,大米75克,白糖少许。
做法:生地黄鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗(bì)出药汁,再复煎煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀,食用时加入适量白糖调味即可。
功效:滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核、糖尿病患者之膳食。
清补瘦肉汤
配方:瘦肉250克,生熟薏米各10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,芡实5克。
做法:把瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。
功效:此汤清甜滋补,有祛湿开胃、除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱、虚不受补者饮用。
参考文献
[1]张钟爱.寒露益养生[J].祝您健康,2017,(10):8.
[2]王逊,胡岸.金秋十月顺时养生[J].癌症康复,2020,(3):86-88.
[3]杨璞.袅袅凉风动,凄凄寒露零——寒露时节话养生[J].祝您健康,2019,(10):40-41.
[4]曾闻.漫谈寒露时节的保健与养生[J].开卷有益(求医问药),2019,(10):69-70.
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