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【中医的最高境界是养生。寒露节气的由来,2017年寒露节气精准时间,这个节气大家的饮食起居需要怎样把握呢?】

中医的最高境界是养生养生的最高境界是养心

2017年寒露时间

2017年10月8日10:22-2017年10月23日13:26

阳历时刻:2017年10月8日周日10:22:05

阴历日期:丁酉年八月十九

摄影作者:@呼吸不能说-breath(新浪微博)

寒露由来

每年的10月8日前后(10月8日∼9日),太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结”为霜了。

寒露时节,岭南及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

寒露三侯

我国古代将寒露分为三候(每候5天):“

一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。

此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露养生要领

“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,阳渐入阴。养生顺势而为,注意保养体内阳气。一则继续敛阳养阴,二则多穿衣防寒气伤阳,三则避免阳收过度引起凄清悲观情绪。早卧以应阴精收藏;早起以顺阳气舒达。饮食以柔润为宜。

寒露时节,日照时间相对减少,容易使人伤感。因此,保持良好的心态,培养乐观豁达的心情,也是养生保健不可缺少的内容之一。

寒露期间,随着气温的不断下降,昼夜温差变化增大,

感冒最易上身,而伤风受凉则是此时感冒的重要诱因。

因此,寒露期间更要注意适时添加衣服,加强体育锻炼,增强体质。同时注意保持室内空气流通、新鲜,使身体长期处于一个良好的环境之中。

寒露后雨水减少天气干燥,容易伤肺伤胃,故而会出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳、便秘等。需及时补充水分,注意使用护肤霜保护肌肤。

摄影作者:@呼吸不能说-breath(新浪微博)

寒露节气,要警惕心脑血管病:低温会使血压升高,导致脑血管破裂;寒冷会使血液粘稠度增高,促使血栓形成。故而需要注意保暖,时时提防。寒露时节,起居时间可作对应调整,天气变冷睡眠增多,睡眠时血流速度减慢,容易形成血栓。故而应“早卧早起,与鸡俱兴”,以避免血栓的形成。

寒露过后,

养足是关键

。中医认为,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所有脏腑经络均有密切关系。秋风肃杀、秋雨绵绵,须防止寒邪伤人,特别是足部。谚语说:“

白露身不露,寒露脚不露

”。过了寒露节气,不仅要注意穿长衣长裤,而且脚部的保暖也变得重要,尽量避免赤足、避免穿过于清凉的鞋子。一旦受凉可以适当热水浴足。

寒露吃什么好

寒露节气的养生食物最好以

润肺生津,健脾益胃

为主,适宜吃的有:百合、大枣、红薯、枸杞、南瓜、银耳、雪梨等,避免辛辣刺激。推荐:新鲜瓜果蔬菜,水果如梨、柿、柑橘、香蕉等,蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防寒露时节出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象很有好处。

寒露过后天气凉,多吃根菜促健康;萝卜生吃能顺气,促进胆汁消脂肪;红薯饱腹效果好,延缓血糖防肥胖,老幼妇孺多吃藕,生吃熟食都一样。

寒露习俗吃什么步步高升吃花糕

寒露习俗吃什么呢?在古时候有吃花糕的习俗,因“高”与“糕”谐音,所以寓意为步步高升。那花糕怎么做呢?下面为您介绍。

由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

主料:面粉(适量)、老面(适量)、阿胶蜜枣(适量)

1、面团和好后盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大,把发酵好的面团揉成光滑状。

2、取一小盘阿胶蜜枣。

3、取一块面团,搓成长条。

4、S形对着卷起来,中间卷上蜜枣。

5、用筷子在中间夹一下,夹成4个圆。

6、用刀在四个圆卷上各切至圆心。

7、弄成花的形状。

8、若是做两层的,可再做一个叠在一起。

9、叠好后的。

10、上锅蒸熟即可。

小窍门:

蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放。

寒露推荐食谱:山药莲藕煲骨汤

山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,要避免带来能量过剩的问题。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

原料:猪棒骨400g,山药300g,莲藕200g,枸杞30g,西洋参片、当归、黄芪、蒜、葱、姜、料酒、盐各适量。

做法:

1、猪棒骨切大块,洗净备用;

2、山药洗净去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块;

3、准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片,冲水去灰备用;

4、葱切段,姜切片,蒜去皮备用;

5、把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫;

6、把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中,盖上锅盖一同煲煮;

7、半小时左右后,把莲藕山药放入汤中,小火煮炖;

8、放入适量盐,再煮半小时即可。

多喝枸杞菊花茶滋润养颜

寒露时节后天气就已经进入深秋了,那么对于养生依然是要多滋补防干燥,给大家推荐一款枸杞菊花茶帮助你滋润养颜。

材料:枸杞15克,白菊花8克,桑叶10克,水700cc,冰糖1大匙

做法:

1、将全部药材以冷水沖洗去除杂质,备用。

2、取一汤锅,放入水700cc与作法1的药材,以大火煮沸后转小火,续煮约25分钟后熄火过滤掉药材,加入冰糖煮入味即可。

(本文综合整理而成,尊重编辑劳动,转载须注明来源于“医易同修偏方针灸食疗大全”公众号,及微信号yiyitongxiu、编辑:无事闲人)

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