按公历来算

小寒是每年的第一个节气

从农历来看

旧岁已近暮，新岁将登场

寒冬已至，春天不再遥远

小寒的意思是天气已经很冷，中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了，春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然的规律，所以这个时间要多注意养生，特别是年龄大的朋友们！

小寒的到来标志着一年中最寒冷的日子到来了！

中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭！

小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”！

但在同时又应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜太过于燥热和油腻！

饮食结构依然要合理，注意荤素搭配！

进食热量较高的羊肉，牛肉等食物的同时，冬日蔬菜水果依然必不可少，如大白菜，萝卜，香蕉，苹果和梨等都是不错的选择！

下面和小农旅一起来看看关于

小寒的民间习俗与养生有哪些规则

希望有所帮助

“小寒”是腊月的节气，由于古人会在12月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的12月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接的意思。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已经有这个习俗了。

汉应劭《风俗通义》云：“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也。或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”

“腊祭”的内在含义有三个，一是表示不忘记自己和家族的本源，表达对祖先的崇敬和怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，这个时候农事己息，可以在这个时候借此游乐一番。从周代之后，“腊祭”的习俗历代沿习，从天子、诸侯到平民百姓，人人都不会例外。

做糍粑

有句民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒开始家家户户打糍粑，吃糯米做的糍粑是驱寒的老传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒，跟洪凌农旅一起乡村体验，有机会感受现场打糍粑的乐趣。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

图为洪凌旅行团的民俗体验：打糍粑

准备年货

小寒节气是24节气中的第23个节气，所以小寒时节到了之后，也就意味着距离我们的春节就已经不远了。因此，小寒的时候很多地方的年味渐浓，家家户户都已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮等等，

与此同时，洪凌农旅精选安化原产地的生态农产品，包括新鲜土猪肉、柴火腊肉、腊牛肉、糍粑等非常多的乡村腊味年货，陆续为春节作准备。

洪凌农旅严选：安化乡里腊肉

小寒的天气是最适合进步的，俗话讲得好，三九补一冬，来年无疾病。所以，养生的人一定要根据自己的体质在这个时节进行进补。阴虚阳虚的人进步的方式不同。阳虚的人建议为温阳散寒的食物，以及热量较高的食物。而阴虚的人则建议为甘凉滋阴、生津养阴、富含蛋白质的清补类食物。

喝茶保暖

这个时候是一冬最冷的时候，记得，在喝水的时候，千万不要喝凉水，必须是喝热开水或者是热茶，

在这个寒冷的冬季，泡上一杯鹿步溪的生态红茶，暖暖的。

尤其是来月事的女性老年人也是如此，喝红茶不伤胃对身体起到保暖作用。

这个时候，如果你有一些疾病的话，需要在这个时节来吃些药膳改善了。你要知道，冬天吃进补的药在这个时候是最易让身体吸收的。所以，药膳选择这个时候食用，效果就会显现出来，

来自洪凌农业原产地的黄精，玉竹有着天然的保健功效，用来煲汤是非常不错的选择

洪凌农旅严选：安化黄精

小寒的养生

小寒时节很多时候会比大寒还更冷，寒为阴邪最容易让人损失阳气，这个时节的养生应该养肾防寒为主。肾主一个人的阳气，所以男人需要养肾壮阳。不过女人也会有肾气不足的时候，会出现手脚冰凉，怕冷、腰酸，出现这样的情况，可以在睡前用热水泡脚，时间半个小时最好，这样的方法很有助于自己的身体健康。

小寒时节，补肾的食物最好的就是黑颜色的食物。黑色在五行中属水，肾也属水，所以黑色的食物能够补肾，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等等。每天如果能够坚持吃一些，对自己的身体健康会有很大的好处，而且养肾藏精还能够滋养肝木。

小寒时节是最寒冷的时节，也是阴邪最强盛的时节，最好能够多吃一些温热的食物，这样能够对身体会很有好处，也能够预防寒冷天气对身体的侵袭。属于热性食物有辣椒、花椒等等，属于温性食物有高粱、生姜、南瓜、桂圆、杏仁、羊肉、鸡肉等等。

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