爱育儿小暑食谱

（2021.7.5—2021.7.18）

星期一

早餐：甜玉米馒头.黄瓜炒鸡蛋.素三丝.蔬菜粥

间点：核桃仁.西瓜

午餐：糖醋里脊（回民餐：虾仁）.地三鲜.薏仁冬瓜汤

.燕麦饭

间点：煮花生

.温牛奶

晚餐：咖喱意面.炝炒小油菜.奶油蘑菇汤

星期二

早餐：奶黄包.煮鸡蛋.炒合菜.紫米粥

间点：芒果干.毛桃

午餐：红烧龙利鱼.田园小炒.苦瓜清炖筒骨汤（回民餐：羊肉）.二米饭

间点：蓝莓山药.莲子红枣汤

晚餐：豆沙烧饼.番茄菜花.小白菜豆腐汤

星期三

早餐：黄金饼.鸡蛋羹.木耳炒山药.杂粮粥

间点：葡萄干.香蕉

午餐：西红柿炖牛腩.什锦豆腐.紫菜蛋花汤

.米饭

间点：蒸玉米.酸奶

晚餐：西班牙炒饭.清炒空心菜.三鲜汤

星期四

早餐：枣糕.清炒绿豆芽.鸡蛋面片汤

间点：南瓜子.圣女果

午餐：黄焖鸡块.莲藕小炒.丝瓜菌菇汤

.蜜豆米饭

间点：土豆泥.八宝绿豆汤

晚餐：褡裢火烧（回民餐：牛肉）.木耳炒白菜.蛋花疙瘩汤

星期五

早餐：千层饼.五香鹌鹑蛋.香菇油菜.莲子百合粥

间点：腰果.哈密瓜

午餐：红烧琵琶腿.西红柿炒鸡蛋

.萝卜香菜汤.南瓜

间点：蒸红薯.温牛奶

晚餐：牛肉炒河粉.三色土豆丝.菠菜粉丝汤

温馨提示

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。这就是小暑的由来。

小暑节令属于长夏，湿气较重，“暑多挟湿”，即多兼夹湿邪一起致病。中医认为，脾脏位居中焦，运化水谷，喜燥恶湿，而暑湿之邪往往侵犯影响脾胃运化功能，出现胃口不佳，脘腹饱胀，或者肠鸣腹泻等症状。小暑时节，育儿重点在消暑纳凉的同时还应防止寒气和湿气侵入人体。

适宜饮食：莲子、草莓、茄子、绿豆、玉米、莲藕、黄瓜、冬瓜、赤小豆、山药、薏仁、大枣、黄鳝、桃子、荔枝、杨梅、哈密瓜、甜瓜、山竹、樱桃、西瓜、芒果。

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