小满节气

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，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”意思是指这时期我国的北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，麦粒看起来好像饱满了，其实还只灌了个“半饱”，还未成熟，故称“小满”。

小满节气期间，我国南方地区一般会降雨多、雨量大。由于南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨，正如民谚云“小满，江河易满”。

《阮郎归·初夏》

【宋·苏轼】

绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦。

碧纱窗下水沈烟。棋声惊昼眠。

微雨过，小荷翻。榴花开欲然。

玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆。

小满是初夏，气温开始增高，雨量增多，下雨后，气温会急剧下降.所以要注意添加衣服，不要着凉受风而感冒。小满时节，天气闷热潮湿，正是皮肤病的高发期。

《金匮要略》中说：“邪气中经，则身痒而瘾疹。”这里说的就是风疹病。可见，古代医学家已对此有所认识。风疹的病因病机不外乎三点：

一、湿郁肌肤，复感风热或风寒，与湿相搏，郁于肌肤皮毛腠理之间而发病。夏天出汗多，出汗后到空调的地方，汗水可能因为皮肤毛孔关闭而把水湿困在皮肤，容易引起皮肤病。

二、由于肠胃积热，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来。如果饮食上过多油腻、辛辣会导致肠胃积热，同时外受风邪，容易热郁肌表。

三、与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤，发为本病。

针对湿疹、荨麻疹、带状疱疹等皮肤问题，可至中医科中药治疗，同时拔火罐、刺络放血、自血疗法、梅花针等针灸治疗对皮肤病疗效佳，起效快，标本同治。

在小满时节，

饮食调养宜以清爽清淡的素食为主

，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，

忌食膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物

，如动物脂肪、鱼类、酸涩辛辣之品、性属温热助火之品及油煎熏烤之物。同时可适当吃点“苦”，心脏喜欢“苦味”，多吃点苦味食物，可清心下火，有益心脏健康。莲子心、苦瓜、莴笋等食物，都是不错的选择。

现值初夏，仍需固护脾胃，特别体虚多病之人群，需根据自己的体质情况，选择靓汤调补，达到以食补养身体的目的。

陈皮水鸭汤

：陈皮一个（5年以上），生姜2片，鸭半只，猪肉30克

：汤中陈皮又叫橘皮，是“广东三宝”之一，其中“新会柑皮”最为地道，且以越久越好。陈皮性味辛温、微苦，入脾胃、肺经，健脾理气、燥湿化痰。生姜温中散寒和胃去腥。水鸭学名绿头鸭，性甘微寒，补中益气、利水消肿、滋补五脏之阴、降虚火。瘦肉甘平补虚，调汤鲜味。故此汤有健脾理气、和胃养阴的功效。该汤性平和，对于病后体虚、食欲不振的人群有益。若舌淡，脾虚疲倦者，加淮山；舌质偏厚腻者，加薏米、芡实、茯苓；熬夜者加虫草花；饮酒多者加石斛。

制作过程

：陈皮、生姜洗净备用。水鸭、猪肉过开水去血腥。将上述备料全部放入锅中加水，大火烧开，小火慢炖1.5小时，肉烂调盐即食。

排骨薏米芡实冬瓜汤

原材料：

肋排1根，冬瓜1块，薏米1把，芡实1把

调料：

盐，姜，料酒，小葱

制作过程：

1、薏米和芡实需提前浸泡2个小时以上。

2、肋排斩小块，煮锅加清水，几片姜片和少许料酒，下入排骨焯水2分钟，控水捞出。

3、排骨放入砂锅中，加入薏米和芡实、姜片，足够的热水和少许料酒，大火烧开后转小火煲一个半小时。

4、冬瓜去皮去瓤清洗干净，切成略厚一点的块状。

5、将冬瓜加入砂锅中，再煮15~20分钟至冬瓜软烂，加入适量盐调味关火。

竹蔗茅根马蹄水

食材：

竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。

制作过程：

1、各物分别洗净。

2、竹蔗开边、切段；马蹄去皮切对半（或不去皮拍裂）；

3、红萝卜刮皮切段；鲜茅根切段。

4、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸改文火煲1小时即可（或下少许冰糖）。

穴位养生

1、针对皮肤湿疹或荨麻疹，可艾灸皮疹的地方，也可艾灸丰隆、水分等穴位，可以帮助人体更好地预防乃至去除湿疹。

2、针对夏季心气不足，失眠和容易出汗的，可揉内关穴，可强心，调节心率，还可改善睡眠、胸闷，舒缓压力。

3、针对容易白天犯困，或者经常腹痛腹泻的，补中益气比较适合艾灸中脘、足三里等穴位。《黄帝内经·灵枢》中记载：“阳气不足，阴气有余，则寒中肠鸣腹痛……调于足三里。”

生活情志调养

1、中医讲，“汗血同源”，出汗过多，易耗伤津血及阳气，可致气血两伤。大量出汗，容易导致心失所养，出现心慌、气短、失眠、烦渴等症状。因此，夏季运动，一定要注意，切莫大量出汗，出汗后及时更换衣服，防止汗水蕴在皮肤引发各种皮肤病，针对出汗多的患者，可以饮用乌梅汤。

2、睡午觉：中午时间，是养心黄金期，小睡15-30分钟午觉，有益心脏健康。

3、小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。

供稿：中医科蒙智扬

编辑：宣传科新媒体工作室

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