小雪节气一过，我国的南北北方都开始寒冷，并且北方地区开始降雪，从养生角度来看，小雪过后3件事情一定要少做，这样才能够防癌、防病，延缓我们的寿命。

少腌制

我国民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。人们随着气温变冷，也开始制作一些过冬食物。小雪之后腌腊肉、腌菜、晒鱼干等等，这些都是我们的冬季的都习俗，但是这些腌制食物或晒制的食物却并不利于我们身体健康，反而会增加我们的患癌几率。

1.腌制食物

首先，腌制的肉类，盐分多，含有量多但口感不油腻。这也是为什么很多人爱吃腊肉。冬季盐吃多了一方面容易造成身体失水，血液粘稠度升高。另一面，盐吃多了容易导致血压升高。同时，腊肉的油多而不腻，维生素却几乎为零，这样会加重高血脂和肥胖。从而造成冬季多发心脑血管疾病。

其次，腌制的食物中会含有致癌物质亚硝酸盐，同时其中的维生素C缺乏，草酸含量高。

腌制的食物中加入盐量少，则会导致食物被微生物污染，硝酸盐则会变为亚硝酸盐，容易致癌。而蔬菜类经过腌制，其中的维生素散失殆尽，尤其是维生素C。同时草酸含量增高，容易导致人体结石，这也是部分地区结石人群多的原因。

2.晒制的肉类

不少地区也会将腌制或未经腌制的食物进行风干或暴晒，尤其是沿海地带会晒制鱼干。但是，这种饮食方法并不适合其他地区，盲目的追求美味反而会导致身体患病。

一些多雨、潮湿的地区并不适合晒制食物，容易导致食物霉变。环境导致肉霉变、腐败，蛋白质分解出不利于简单甲胺、尸胺等有毒物质。同时脂类的氧化和酶解，还会产生粪臭素、游离脂肪酸、三甲胺氧化物(臭鱼味)，这些物质都会加剧人体的衰老和患癌。

少吃辣

冬季寒冷，我们的身体需要消耗更多热量来抵御寒冷，辣味食物就成为冬季人们的首先，可刺激味蕾，增加食欲。

但是，冬季辣味吃多，身体暖和的同时也造成了容易燥热的体质。

1.辣吃多了容易上火

辛辣食物吃多了会上火的道理我们都知道，容易导致体内湿从热化，引起皮肤痤疮、鼻出血、痔疮和血压升高，来年的春天更容易上火。

2.辣吃多了伤及胃肠道

辛辣食物之所以能够产生辣味，是因为其中辣椒素对黏膜的刺激，属于一种痛感。

冬季过多的食用辛辣食物，会导致消化道黏膜受伤，容易患胃病，而且口腔也会因为辣的刺激，出现口腔溃疡、咽喉肿痛和口干等症状。

少露关节

冬季是寒冷季节，气温远低于身体温度，低温容易导致寒气入侵，导致身体患病。尤其是关节部位，脂肪层薄弱，更容易受凉，出现关节疼痛。

1.少露脖子

如果我们的头是皇帝，那么脖子就是宰相。脖子处有呼吸道、颈椎、食道、淋巴和动脉。脖子受凉首先会影响到大脑，容易导致大脑缺氧，头昏脑涨。而后会引起呼吸道感染，消化不良和抵抗力下降。所以，小雪过会要少露脖子。

2.少露脚

现代女性最求时尚，即使在冬季也会着裙装。这样容易暴露脚踝，导致寒气入侵脚部。我国民间有“人老脚先老”和“脚是第二个心脏”等说法。

首先，脚受凉容易导致寒气入侵，关节疼痛在所难免。同时，还会导致寒气入侵，腹痛、腹泻跟随而来。

其次，脚距离心脏最远，原就容易血液循环差，加之不注意保暖，更容易出现冻疮、麻木和水肿等现象。

文章源自三九养生堂

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