立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，也是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。民间有“立夏三朝遍地锄”，“雨打立夏，有水洗耙”，“立夏不雨，犁耙高挂”之农谚。宋范成大《村居即事》诗云：“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，采了蚕桑又插田。”

五月五日

立夏有三候

蝼蝈鸣

感知到夏天正缓缓走来

蝼蝈发出了鸣叫

它们的叫声

让密林更密、幽径更幽

蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出，今人谓之土狗是也；一名蝼蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也。《淮南子》曰：蝼蝈鸣，邱螾出，阴气始而二物应之。《夏小正》：三月螜则鸣是也。且有五能，不能成一技：飞不能过屋；缘不能穷木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。故《说文》称鼫为五技之鼠。《古今注》又以蝼名鼫，鼠可知。《埤雅》《本草》俱以为臭虫，陆德明、郑康成以为蛙，皆非也。

蚯蚓出

蚯蚓掘土而出

迫不及待

赶赴盛夏之约

蚯蚓即地龙也【一名曲蟺】，《历解》曰：阴而屈者，乘阳而伸见也。

王瓜生

王瓜的蔓藤攀爬生长

没过多久

在它努力攀登的路途上

便会开出曼妙的花朵

《图经》云：王瓜处处有之，生平野、田宅及墙垣，叶似栝楼、乌药，圆无丫缺，有毛如刺，蔓生，五月开黄花，花下结子如弹丸，生青熟赤，根似葛，细而多糁，又名土瓜，一名落鸦瓜，今药中所用也。《礼记》郑元注曰：即萆挈。《本草》作菝葜，陶隐居以辨其谬，谓菝葜自有本条，殊不知王瓜亦自有本条，先儒当时如不检书而谩言者，可笑。

在立夏这一天

许多家庭将

赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等

“立夏饭”

寓意五谷丰登

在有的地方

立夏还有

吃鸡蛋、秤人、尝三新

等习俗

传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢、汗液调节等，都与心阳的重要作用分不开。立夏以后，天气转热，传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。因此，夏日养生，首先要从

开始。

春日已去，夏日来临

掌握了这些夏日养生攻略，相信我们都能get一个完美的夏天！

1、情绪控制

夏季气候逐渐转热，人的情绪也会随之呈现出焦躁的变化，易形成

“心气旺盛”

的表现，需要自我调整情绪。值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。

2、运动调养

立夏可适当进行

耐热锻炼

，建议每天进行户外运动，或者室内有氧及无氧运动，达到微微出汗的效果即可，这不仅对人体的体温调节有益，而且对于提高人体的耐受能力、“空调病”的防止等，都有非常积极的作用。

3、睡眠调整

立夏后，人体新陈代谢变得活跃起来，尤其应

调整好作息时间

，以顺应夏季气候炎热和白天较长的特点。夏季睡觉时常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感，一旦患病不可轻易运用发汗之剂，以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞，以防心脏病的发作。故立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，睡眠平稳，切忌暴喜伤心。

4、饮食调理

夏日阳气处于生长旺盛的阶段，冷饮不能多食，以免损伤阳气，也应避免油腻。可多食西瓜、绿豆汤等消暑佳品。下列，是几种常见的夏日宜食的健康养生食谱。

荷叶凤脯

[配料]

鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

[做法]

鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。

蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。

[功效]

清芬养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。

②鱼腥草拌莴笋

[配料]

鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

[做法]

鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。

[功效]

清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多黏稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

③桂圆粥

[配料]

桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

[做法]

将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

[功效]

补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。

注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

春日已去，夏日来临，让我们挥别春天，告别遗憾，一起迎接美好的夏天吧！

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