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清明时节雨纷纷
春分后第15天,仲春与暮春之交,太阳到达黄经15度,为清明节令。清明乃天清地明之意。农历书曰:“斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也”。清明节气,桃花初绽,杨柳泛青,凋零枯萎的风物随风吹过而明朗清秀。
在清明时节,气候温和,草木萌发,杏桃开花,处处给人以清新明朗的感觉。传统
学认为“春与肝相应”,即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此养肝非常保健。
清明前后养生重在养肝
中医说五脏里面,肝在季为春,也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢?因为肝有抒发的作用,它调节气机,可以让你气血往外走。
“肝喜调达,而恶抑郁。”说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快,所以大家记住,春天的时候一定不要郁闷,因为在春天你一郁闷,肝气就要受影响了,气血就不能够顺畅地生发。
所以春天的时候,最好每天都高高兴兴的,别郁闷。这是非常重要的养生法则,因为自然界万物都在生发,你天天见谁谁不高兴,你自己就把自己变成了一种郁闷的状态,就和这个时令不能够和谐在一起了。
清明饮食益肝脏
清明气候可能热中偏燥,再兼去年寒湿重,故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面,春天又是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。
通过调整饮食来健脾护肝。肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可以多吃一些青色的食物
滋阴润燥,疏肝养血。同时,
中药材也是对肝脏具有保健作用,其中丹参、黄芪、葛根、灵芝的功效最为明显
能抑制和减轻急慢性肝损伤时细胞变性及炎症反应,改善肝脏循环、防治肝硬化的作用。
首先说说饮食。清明时节的饮食,总的来说,要根据个人的体质特点进行选择,而且不可对肝脏进补。古人所谓“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五脏,乃顺天理”。这是很有道理的。具体来讲,要做到下面几点:一要营养平衡。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养元素要保持相应的比例,要防止营养物质的过量摄入,切忌暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
二要养肝为先。清明饮食以平补为原则,重在养肝补脾。应该多吃一些性温味甘的食物,使养肝与健脾相得益彰。如黑米、燕麦,红枣、桂圆,鲫鱼、草鱼等。多吃一些温补阳气的食物,以顺应春升之气。另外,清明时节暖风袭人,易引动体内郁热而生肝火,可适当吃些性凉味甘、清解里热、滋养肝脏、润肝明目的食物。
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