一年四季中，每个季节都发生着变化，人的身心也会随着季节的变化而变化。因此，我们不能墨守成规地养生，而应该随着季节的变化，“因季而异”地养生。《黄帝内经》写到：“药疗不如食疗，救治于后，不若摄养于先”。食物是健康的根源，与其等邪气入体而生病吃药，不如直接通过食物进行治疗；若等生病后再进行食疗，又不如在生病前就先用食物养生，而养生食物的选择也需要“顺四时”。

清明节，又称“踏青节”，在节气上代表着天清地明的意思，是中国汉族的民间传统节日。清明时节，人体往往因为湿气入侵而觉得四肢发麻，同时清明时节气候开始升温夹湿，是传染病高发季节。因此，此时养生应以补肝肾、调节阴阳、利水除湿为主。因此

可以吃利五脏、

通经络、清热利尿的莴笋，或者清热利湿、凉血解毒的油麦菜，亦或者是健脾消食、补肝明目、清热解毒的胡萝卜等。下面，就给大家介绍几道清明养生药膳。

板栗胡萝卜

煲鸡肉

（1）功效：益气补血，保护视力

（2）材料：鸡腿肉250g，胡萝卜80g，板栗肉50g，姜片适量，葱段适量，盐3g，鸡粉1g。

（3）做法：鸡腿肉洗净，切小块，用开水焯一下，过一下冷水，待用；胡萝卜洗净去皮切片；板栗洗净，对半切开。在砂锅中注入水烧开，放入鸡肉块、板栗，煮至沸腾；加入胡萝卜、姜片，煮35分钟至食材熟软；加入盐、鸡粉，煮至入味，散上葱段，续煮一会儿即可。

（4）养生分析：鸡肉含有钙、磷、铁等成分，有补肾、益气补血的功效；胡萝卜含葡萄糖、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分，具有降血压、强心、抗炎、增强免疫力、保护视力的功效。

大枣枸杞杂蔬汤

（1）功效：益气补血

（2）材料：大枣30g，枸杞10g，玉米块70g，胡萝卜块30g，藕块30g，冬瓜块30g，丝瓜块40g，西芹块45g，香菇块20g，盐2g，鸡粉2g，食用油适量。

（3）做法：砂锅中注入水，放入玉米块、胡萝卜块、藕块、香菇块、枸杞、大枣，加盖煮至七成熟后，加入冬瓜块、丝瓜块、西芹块、煮至食材熟透。将盐、鸡粉调入锅中，略煮，淋入食用油，盛出即可。

（4）养生分析：大枣最突出的特点是维生素含量高，中医中药认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

枸杞紫苏粥

（1）功效：养肝明目，散寒解表

（2）材料：水发大米85g，枸杞15g，紫苏叶10g。

（3）做法：洗净的紫苏叶切成小段，备用；砂锅中注水烧开，倒入滤浄的大米、紫苏叶段，拌匀，烧开后用小火煮约10分钟。倒入备好的枸杞、拌匀，用小火续煮20分钟至熟，盛出即可。

（4）养生分析：紫苏叶含有紫苏醇、挥发油、精氨酸、葡萄糖苷等，具有健胃、散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效，对春季流感病毒具有抑制作用。春季是感冒高发季节，常食紫苏粥可增强抵抗力。

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撰稿：朱同刚

审核：张丽秀

肺病科科室简介：

长春中医药大学附属医院肺病科创建于1988年，是十二五国家卫生部重点专科、十一五国家中医药管理局中医药重点学科、吉林省重点学科、长春市名科，2010年获长春市卫生局“文明窗口服务百日竞赛”活动服务文明窗口称号。本学科已逐步由单纯医疗、教学，发展成为有一定特色的国家重点专科、学科。

长春中医药大学附属医院肺病科为呼吸系统疾病专业诊疗科室，规模逐渐发展壮大，拥有名老中医工作室、咳喘病研究室、肺功能室、睡眠监测室、中医肺康复室、中医熏洗一体化治疗室等。为呼吸系统疾病患者提供规范的诊断和治疗，以及健康教育、康复指导等全方位的医疗服务，在长期的实践中积累丰富的临床经验，为众多的省内外患者解除了病痛，在多种呼吸系统疾病：间质性肺疾病、慢阻肺、支气管哮喘、支气管扩张、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征等的诊断、治疗及科研方面达到国内前沿水平。

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齐文龙医师：周日上午（A207），周四夜诊（B205诊室）

管明医师：周二下午、周五夜诊（B205诊室）

注：胡少丹主治医师、匡旭主治医师、邹权主治医师、张丽秀副主任医师外出进修，暂无出诊信息

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