9月8日是一年一度的白露节气，是全年中昼夜温差最大的节气。露是反映自然界气温变化的节令，此时“阴气渐重，露凝而白也“。

白露过后，天气虽渐变凉爽，但仍较为干燥，燥是秋季的主气，这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。因此，秋季一定要加强对肺脏的保护。

大香港酒楼提醒广大市民，白露时节，我们的日常饮食应做相应调整，尽量多食一些滋阴润肺的菜肴，以保证我们的娇肺不受伤害，以下几种食物不但滋阴润肺，且兼具美容功效：

藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋季恰逢莲藕上市，莲藕食疗方具有润燥、养肺之功效，是除秋燥的佳品。

【桂花莲藕】

银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥。银耳既有补脾开胃、益气清肠的功效，还可滋阴润肺、增强人体免疫力。

【银耳雪梨】

百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

【青芥百合炒木瓜】

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