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这样我们就不会走散了。

8月7日就是立秋啦，表示秋天来临，草木开始结果孕子，收获季节到了。

因此，在立秋民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。

立秋并不代表酷热天气就此结束，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。

跟着立秋节气过日子吧！

贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

用猪前腿做的火腿“Paleta”只需要一年时间就能成熟，而一条上好的“Jamón”，尤其是用纯种伊比利亚黑猪的后腿腌制的顶级“Jamón”，则要耐心地等上至少三年，甚至五年、六年，才能迎来它风姿绰约地绽放在味蕾上的决定性一刻。

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安徽池州青阳县是皖南土鸡（皖南三黄鸡）的源产地，中国地理标志产品，皖南土鸡分布在安徽青阳县，体型中等体躯紧凑匀称，鸡肉回甜，肉汤鲜美口味上佳，肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积非常好。皖南土鸡肌肉中富含人体必需的氨基酸和脂肪酸，肌纤维细、肌肉中游离水少，肌肉细嫩、鲜美甜润、营养丰富，因此是上乘的滋补食材，适合各个年龄段食用。

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大董烤鸭改良自大董「酥不腻」烤鸭工艺，鸭皮细腻，肉质柔韧，保留老北京烤鸭的香醇。董先生从原料选取到制作工艺入手，将烤鸭的色，香，味，形之佳态全然呈现。

董到家甄选全球优质食材，致力于好食美味的创新研发，并延续大董三十多年来的艺匠精髓和一贯的高品质水准，与线上电商结合，精进于中高端美食领域的标品化呈现，将时间沉淀下的大董美味变得触手可及。

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“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

我们的大荔冬枣虽然甜，却完全不会齁喉咙！

树上自然成熟，不打膨大剂，不泡甜蜜素，30°甜就是它本身的味道。

而且这次我们挑选的还是大果，除了又脆又甜，汁水也不少！

咬一口能看到果肉间镶嵌的汁水，亮津津的，用手一捏，汁水就流了出来，只有自然成熟的大果，才有如此丰沛的汁水。

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苹果能被称为水果之王，吃苹果自然好处多多，青苹果更是有“智慧果”、“记忆果”的美称。青苹果的果酸含量比一般的苹果都高，还含有丰富的维生素和纤维素，比较适合年轻人食用。

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购买【山西运城青苹果】

刚采摘时的蟠桃口感清甜爽脆，是脆桃党喜欢的那种“利落干脆”！口口嘎嘣脆，不带一丝酸味，果味清甜，桃味儿浓郁，桃汁盈盈，炎炎夏日来一颗，非常的消暑解渴~

如果常温自然

放置2-3天，这时便是软桃党的zui爱！

蟠桃自然熟透后，皮薄如蝉翼，一撕即可啜食。

桃味也彻底激发出来，即使躲在角落吃也会被发现！

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购买【山东黄金蟠桃】

“三月花香飘十里，六月李熟漫山红”。

吃李子就要吃6月当季的！

桃花李色泽金黄，鲜亮如玉，附着薄薄的果霜，正是新鲜可口的标志！

桃花李带皮吃，口感8分甜，2分酸，表皮中的天然果酸，让人瞬间提神醒脑，垂涎欲滴，夏季专治食欲不振！桃花李去皮后，你就会知道原来世界上还有这么甜的李子！果皮极薄，很好剥离，比桃肉细嫩，还更加香甜！

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购买【雅安汉源桃花李】

苹果既能润肠又能止泻。

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，止泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

在种植生产过程中，为了种出好味道的苹果，

苹果选用无污染的动物肥和发醇后的农家有机肥做底肥，在减少化肥和农药的基础上进行科学合理的产地管理。

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购买【洛川红富士】

芋头是值得大家多吃的一种食物，首先芋头可以当成蔬菜来吃，另外还可以当成主食来吃，每个人的口味不一样，芋头的烹饪方法非常多，可以按照自己喜欢的方法做来吃。

吃芋头能够补充大量的淀粉，而且吃了很容易消化，特别是小芋头，淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，因此其消化率和吸收率都很高，婴儿、老人、肠胃弱者都很适合食用。本次推荐的芋头为山东奶香芋头品种，新鲜软糯，带有微微的奶香气，同时也是健康种植的好产品，推荐哦！

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购买【山东奶香小芋头】

近年来，可生吃的水果玉米屡见不鲜。但是香如牛奶，甜如蜜汁，一口爆浆的牛奶玉米你吃过吗？走遍了大半个中国，吃过很多种玉米，但这款玉米是小编吃过最甜、最多汁、最意犹未尽的玉米，所以给它取了个名字叫：18°蜜汁鲜牛奶玉米。这款牛奶玉米是从台湾引进种苗，福建是其种产区之一，台湾和海南的科研团队联合杂交培育出来优质牛奶玉米，可以说在福建还原了牛奶爆浆玉米的滋味。在北海道的水果店里，这种牛奶玉米还因为太受欢迎而限量售卖，甚至很多米其林餐厅也选其为特供食材。

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买【可以生吃的牛奶玉米】

摸起来硬实的玉米棒，一口下去竟然是软糯糯的！

还有玉米特有的香甜，哎？

这次的黑玉米不太一样了，黑金软糯香的哦。

近几年糯玉米、水果玉米和深色玉米受到很多人的喜爱，而深色玉米由于富含花青素、硬脂等等被认为更具营养。

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购买【黑白甜糯玉米】

今天推荐的玉米，来自中国三大黄金玉米产区西双版纳，春季成熟，从采摘、蒸熟到包装全程不超过4小时，香、软、糯、甜无与伦比的美味！被誉为黄金作物的小玉米，每个都整齐的排列着红黄相间的玉米粒，粒粒圆润饱满散发出珍珠般的光泽，看着就很有食欲。

拆开塑封的包装，玉米的香甜的经过鼻腔，直抵咽喉，让人直吞口水。微波三分钟后，香气更是四散开来，饱满的颗粒变得晶莹剔透，一口下去满是软糯的口感，包裹着颗粒的果皮细腻到几乎没有存在感。随着咀嚼，小玉米甜香的味道愈发清晰，细腻无渣的口感更是一种味觉的升华，闭上眼睛，仿佛置身于西双版纳的自然风光，清新又美好。

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购买【甜糯小玉米】

“躺秋”在有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋”。例如在江淮一些地方，人们在立秋这一天，会选择一个阴凉的地方躺一躺，表示夏天即将过去，暑热难当无法安眠的日子即将过去，天气慢慢转凉，可以好好安睡了。另外也寓意着在夏天繁忙辛苦的生产已经过去，到了秋天了，可以稍微松口气歇一歇了。还有一种说法就是夏天多会“夏瘦”，秋天到来，多躺一躺，有利于把夏天瘦掉的肉长回来。

这一次，荒蓝入野为转转会平台的新老朋友们带来了“更深切拥抱生活”的新系列——床品：她的原料是有机棉，从土壤到种子再到种植加工过程都受到严格监管，不使用化肥、农药，从源头杜绝生产对自然的破坏，减少对土地和水源的污染。由有机棉制成的织物温润细腻、柔软吸汗、透气性良好，夏季使用让人倍觉清凉，冬季又蓬松舒适，只想一整天都深深陷在里面。

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麻＋，专注于工业大麻产品开发，可持续生活实践家，倡导以麻筑家，自然生活。

我们所采用大麻原料，不使用化肥、除草剂和杀虫剂。此外，与棉花相比，种植汉麻只需要大约1/3的土地和1/20的水。汉麻纺织品的碳排放和水消耗都比其他天然纺织品小得多。

我们所有产品采用极简、无塑包装，希望与更多朋友一起减少化纤、塑料制品使用，减少人类在地球上留下的生活痕迹。

麻产品的气质是从原麻那里来的，原麻光泽好，成品光泽也就棒。我们这次推出的床品，在白天日光和晚上灯光照射下，细节处，你会看到它自身柔和的光泽。原麻分裂度越好，成品率越高，原麻越长，麻结越少，这些都是细节处的微妙。

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香气就是正气，有了正气护身，当然能防治瘟疫之气的感染。

熏香的正气，会通过鼻子和其他通道吸进我们的体内。

体内的浊气、邪气、病气也会被香气化掉。

芳香醒脾，增强脾胃的功能。

传统制香精神遥远而真实、质朴又珍贵，五名手作人愿以香品为媒，将它传达给生活中相遇、相识的每个人，让所有平凡日子细嚼清风也有味，像首风物诗。

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这是一款按照“春夏秋冬“四季来调和的传统合香纸香包，每个季节6个节气，留一年二十四节气的草木气息。选用天然草本植物，传统合香方法调和而成，不添加任何人工香精和化学成分。小小的香包，散发着天然质朴的草本香味，是真真正正属于中国人的香气，自然而健康。

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转转会女主人

成琳是位建筑学博士，也是资深收藏家，她喜爱自然、美食与艺术，更喜欢朋友。

为了分享艺术与生活的美好，她在不同的国家居住时，总喜欢在自宅中举办派对，与朋友分享艺术与生活的美好，退休后除了四处旅行外，时常逗留北京，与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的，创意源自于对生活的热情，这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。

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转转会严选微店

有鉴于许多无法参与此次手作之美展览的朋友也想买到转转会所推荐的匠人作品，转转会的手作之美微店正式开张啦！我们将会将此次参与一百多位匠人的作品，逐步放在微店里，欢迎朋友线上浏览，并踊跃采购，给我们这些优异的匠人更多的支持。请到转转会公众号（zhuanzhuanhui），点击右下角转转会严选微店购买，或长按二维码进入浏览购买。

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