2019年大暑时间

7月23日10时50分16秒

农历六月廿一

星期二

大暑是农历二十四节气之一，《月令七十二候集解》中说：

“大暑，六月中。

暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。

暑，从日者声，表示热。

者，金文作

，所象形不明；

或体作

，上面变成从“止”，从数点。

有的学者解释为水聚集。

小篆作

，隶书作

“者”不仅是指人，还包括世界上的万物，所以“暑”即有太阳下的万事万物之意。

大暑也是二十四节气中第十二个节气，大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年当中日照最多、气温最高的时期，为应对“伏气”。

东汉刘熙在《释名》里这样解释：

暑是煮，火气在下，骄阳在上，熏蒸其中为湿热。

大暑时节喜热农作物生长最快。

农谚有云：

“大暑热不透，大热在秋后。

大暑不暑，五谷不鼓。

大暑之时，若没有充足的阳光照射，水稻、棉花等农作物的生长就会受到影响。

但是如果连续长时间的阳光照射，又会使农作物的水分蒸发迅速，对其成长十分不利。

腐草为萤，桐始结花，

静坐听雨，卧闻蝉鸣，

芭蕉绿染窗纱。

至大暑，一年过半，

守静笃，清凉自生。

大暑三候

中国古代将“五天”称为“一候”，所以一个节气又被称为“三候”。

每个节气的“三候”结合当时的气候特征，和一些特殊现象又分别起了名字，用来简洁明了的表示当时的天气等特点。

大暑三侯“一候腐草为萤，二候土润溽暑，三候大雨实行。

盛夏时节的萤火虫，因产卵于枯草上，孵化以后从枯草中飞出，被古人误会为是腐草变成的，即为“一候腐草为萤”。

大暑时节，天气变得闷热，土地也很潮湿，大地犹如一个巨大的蒸笼，是为“二候土润溽暑”。

自入伏以来，风雷暴雨时而大作，大暑时节更加肆掠，然而到大暑后期，每一场雷雨之后，大地的燥热似乎都会悄然减弱，天气开始向立秋过渡，此为“三候大雨时行”。

大暑纳凉

曹植作《大暑赋》，其中说到：

“机女绝综，农夫释耘。

背暑者不群而齐迹，向阴者不会而成群。

织布的女子不再织布，耕作的农夫放弃耕耘，都成群结队隐迹于阴凉之处，此为劳动人民的天然解暑之法。

而有条件的达官贵人则要高端许多，对此，曹植写到：

“大臣迁居宅幽，绥神育灵。

云屋重构，闲房肃清。

寒泉涌流，玄木奋荣。

积素冰于幽馆，气飞结而为霜。

奏白云于琴瑟，朔风感而增凉。

大人们迁居与幽静的宅院，通过大暑节气来调养生息。

居所之内，清净闲适，外有树木幽深环绕，泉水围涌。

再将准备好的冰块置于室内，飞而结成霜花。

在这云深渺渺之境焚香奏乐，凉意自然生发。

心静自然凉。

白居易《消暑》诗说：

“何以消烦暑，端坐一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

散热有心静，凉生为室空。

此时身自保，难更与人同。

”古时，没有电扇，没有空调，唯有绿树清风。

消暑的最佳方式，是把家里整理干净简洁，静坐院子里，心静身安，想凉风在内心中吹拂。

或者，“时暑不出门，亦无宾客至。

”“朝景枕簟清，乘凉一觉睡。

”闲闲的，躲在屋里睡懒觉，避酷暑。

王维的《竹里馆》：

“独坐幽篁里，弹琴复长啸。

深林人不知，明月来相照。

”在古树参天、宁静清幽的深山里躲暑，真是消暑纳凉的理想去处。

是让人每每读来都增生凉意。

赏荷纳凉，最有情趣。

南朝诗人徐勉在《晚夏》里写道：

“夏景厌房栊，促席玩花丛。

荷阴斜合翠，莲影对分红。

此时避炎热，清樽独未空。

夏夜纳凉，从房内来到花丛间，席地而卧，欣赏水中莲荷，独酌几杯小酒，爽快惬意。

可惜古时没有冰箱冰镇的啤酒，若诗人坐在池边对望荷花，浅饮凉沁沁的冷冻鲜啤，那感受，那心境，不亚于与美人花前月下喁喁私语，密谋一场爱情故事。

杨万里亦有同感，他在《暮热游荷花池上》曰：

“细草摇头忽报侬，披襟拦得一西风。

荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中。

”描述了炎夏夜晚在荷花池畔纳凉的快感，惟妙惟肖，意趣盎然。

不过如今生活节奏加快，古人“心静自然凉”的良方，或许并不适用于心浮气躁的大多数人。

大暑习俗

1）饮伏茶

温州有饮伏茶的习惯，伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。

这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

2）晒姜

伏姜一说传自河南和山西，民间每家每户都备有伏姜的，夏季人们经常会出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐的情况，伏姜一出立马解决。

3）烧伏香

大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重，因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。

4）过大暑

在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。

在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

送大暑船

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史，“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品。

6）吃凤梨

大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，汉族民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。

加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

7）吃仙草

广东很多

地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。

仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。

由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

大暑养生

1）养生旨要：

滋补肝肾、清热解毒

大暑时节，盛夏阳热下降，细蕴熏蒸，水汽上腾，湿气充斥，是肠道疾病多发季节，如慢性腹泻。

若湿邪外侵，则出现关节沉重而疼，屈伸不灵活，身体感到沉重，肢体疲累不适等症状。

若湿邪内困脾脏，就会影响脾脏运化功能，就可能会产生食欲不振、腹胀肠鸣、便溏乏力，久之还可出现身体消瘦，精神萎靡不振等症状。

2）饮食上

中医认为，脾主长夏，暑必加湿，夏季养生宜坚持健脾养胃、清热解暑。

因此大暑时节，饮食上要多吃防暑和健脾的食物，多喝开水，饮用时可加少量食盐，适当吃些瓜果冷饮，可起到降温防暑的作用，但冷饮不宜多食。

传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。

生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是

一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

c.绿豆

中医上说：

“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。

据《本草纲目》记载绿豆：

”厚肠胃、

作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。

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