每天用红豆薏米泡水喝，坚持一周时间，4个好处不请自来

红豆和薏米，是生活中经常见到的食材，很多人喜欢将它们组合起来，平常做粥来喝。因为红豆薏米不仅味道很好，而且也具有一定的功效作用，如果坚持一段时间吃，会给身体带来很多的好处。红豆薏米其实除了做粥以外，也可以将其碾碎然后直接泡水喝，作用也是相同的。每天用红豆薏米泡水喝，坚持一周时间，4个好处不请自来。

1.健脾祛湿

很多人吃红豆薏米的本意，就是为了祛湿的，没错，红豆薏米本身就是最常规的食疗祛湿方式，并且兼具有补脾的功能，虽然祛湿作用没有拔罐那么快速，但是只要连着喝几天，祛湿的作用还是很明显的。如果平时湿气缠身，经常感觉疲劳乏力，大便稀，食欲不振等，那么是非常适合喝红豆薏米茶的。

2.利尿消肿

所谓利尿，指的就是加快尿液的形成，增加尿量和次数，而消肿指的是加快身体的代谢水平，消除身体水肿现象。这一点功能对于高血压，高尿酸，小便不利又短又黄，身体水肿的人来说，是非常有利的。常吃红豆薏米茶，有利于代谢尿酸防痛风，代谢体内的盐分控血压。

每天用红豆薏米泡水喝，坚持一周时间，4个好处不请自来

3.补充雌激素

雌激素主要就是存在于豆类食物中，比如黄豆，黑豆都是富含雌激素成分的，而红豆一样也含有很高的类雌激素，女性吃点红豆，能够调节雌激素水平，预防雌激素不足的情况，若是经常吃，保持体内雌激素分泌旺盛，还能达到延缓衰老，减少更年期症状的作用。

4.预防便秘

红豆薏米中都含有可观的膳食纤维成分，对于便秘的人来说是很有好处的，

隔三差五吃一次红豆薏米，能促进肠胃的蠕动，排出体内的宿便，对肠道健康和减肥都是很有帮助的。

红豆薏米的作用虽然好，但是也有很多的事项需要注意。首先是食材的选择，红豆需要用赤小豆，而不是八宝粥里面的海红豆，而薏米要用炒熟后的薏苡仁，不能用生薏米，否则它的祛湿的作用会要差很多，因为赤小豆和薏苡仁才是药材里面的成分，才具有更好的功效作用，而海红豆和生薏米则是普通的食物，作用相对很弱，尤其是海红豆与赤小豆根本就不是同种食材。

当然如果单纯只是为了吃，不在意滋补和功效作用，可以不用留意这些区别。另外，做红豆薏米粥时，应该提前用水泡发，冷水泡需要6-12小时，热水也需要2小时以上，这样煮起来不会糊锅，容易熟。而若是直接泡水喝，开水泡10到20分钟以后，即可饮用。

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