生活文艺志

文|RIJOR

小米粥

是养胃的最好

品了，现代城市病得人也许每天都该离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个

粗粮粥

了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢?

小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。

制作材料：

11/2杯米

1/2杯小米（黄米）

2.5杯水

准备好小米和大米，用水淘好米，加入适量的水.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底

想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;具体做法参见视频。

如果喜欢

可以放些冰糖。当然这里是营养健康蔬菜小米粥只能放盐巴和酱汁调鲜。

注意：

最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗?这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，在这个个蔬菜小米粥的视频中希望这款做法希望你在实际生活中能够用到，真的很美味。

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