Monday(星期一)3月14日
早餐:时蔬炒牛柳葱香花卷红枣小米粥
加餐:柚子
午餐:红烧排骨肉炒菜花蒜苔炒鸡蛋金银饭紫菜白玉翡翠汤
晚餐:宫保鸡丁素烧小油菜芝麻千层饼玉米面粥
Tuesday(星期二)3月15日
早餐:纯牛奶红枣糕番茄鸡蛋羹
加餐:蜜汁麻山药山楂水
午餐:冬瓜羊肉丸滑溜里脊烧汁杏鲍菇米饭绿蔬蛋花汤
加餐:苹果
晚餐:五花肉炖土豆素烧香麦粗粮小馒头绿豆小米粥
Wednesday(星期三)3月16日
早餐:黄瓜银耳炒肉自制红豆包百合米粥
加餐:红枣小窝头银耳枸杞水
午餐:盐水虾肉炒青椒番茄炒鸡蛋燕麦米饭木须汤
加餐:鲜橙
晚餐:肉笼酱香萝卜丝玉米枸杞粥
Thursday(星期四)3月17日
早餐:胡萝卜木耳炒鸡蛋奶香馒头菠菜柳叶面
加餐:蒸南瓜菊花冰糖水
午餐:红烧鲅鱼肉沫茄子蒜蓉快菜米饭黄瓜鸡蛋汤
加餐:苹果
晚餐:营养小炖菜地三鲜椒盐花卷红豆米粥
Friday(星期五)3月18日
早餐:自制馄饨鲜菇小炒五香鹌鹑蛋芝麻千层饼
加餐:蒸鸭梨
午餐:红烧鸡块家常豆腐西芹百合葡萄干米饭紫菜蛋花汤
加餐:香蕉
晚餐:西红柿鸡蛋打卤面面汤
少吃三白,多吃三黑
阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。”想要健康长寿,平时饮食还得多注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养。对于养生,有一个方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。
“三白”——盐、糖、脂肪
过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜
是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量;
会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米
黑木耳
是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效,但是建议每周只吃两次左右;
外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。
生活中最不起眼的
6大长寿食物
1.松子清肠润肌肤
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效;松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤;同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应;松子热量较高,平时可撒点在饭菜上,每次一小把。
2.大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、精髓喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
3.白菜止咳化痰还抗ai
冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰;现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗ai明星。
4.粥护胃补元气
粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。
5.海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
6.荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好;荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。
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