中国人自古的胃,
就由着“粥”熨帖着,
无论何时某地,
是孤寂,或是得意,
静静得坐着等粥熟,心才能安定。
我们公众号号将在每周,
定期为大家开启“熬粥的日子”,
美善品强大的自搅拌功能,
98度不扑锅,
为您捕捉只有粥香的时光。
《来一碗好粥》系列,
请持续关注。
红薯花生粥
暖胃又营养
红薯本身的味道给粥带来了天然的甜味,
加入了花生和黑芝麻,
让粥的口感更丰富。
食材:
----150克
----100克
---50克
熟黑芝麻
----1克
做法:
1、大米洗净;红薯去皮洗净后切块3cm左右;花生洗净,提前在水中浸泡。
2、主锅内
倒入900克热水,大米
,设置
钟/100度/
速度小勺
烹煮。当主锅温度到达100度后,放入花生和红薯
3、再次到达100度后,将温度调至98度,可以不扑锅,不用看管
音乐响起后,将粥盛出后在表面撒上适量熟黑芝麻,趁热享用。
**花生浸泡时间略长一些,煮粥就会比较容易软烂。
**红薯含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能够为人体提供丰富的营养。花生蛋白质、维生素含量均比较高,对脾胃有一定的滋补作用。
无论你长得多好看,多么有钱,
或者多么有趣,
会做料理,
总让你比别人,
更熠熠生辉。
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