鱼类是宝宝辅食中，必不可少的辅食食材。

鱼肉不仅味道鲜美，口感极佳，而且鱼肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养物质，鱼类的蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率极高。非常适合婴幼儿食用。

其中，三文鱼更是辅食的首选。

和其它鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且三文鱼属于深海鱼类，深海鱼身上没有太多的鱼刺，能免去很多拆骨剔刺的麻烦，还不用担心宝宝会梗到鱼刺。

此外，三文鱼还含有丰富的DHA，它是动物界含不饱和脂肪酸DHA最多的品种。

三文鱼不仅有利于神经系统的发育，

还对保护视力和提高免疫力都有一定的好处。

下面就来介绍几款简单三文鱼辅食，宝妈们快学起来吧

以下是适合1周岁以下的宝宝的做法

南瓜三文鱼泥米糊

适合月

7个月以上的宝宝

材料：

三文鱼、南瓜、柠檬，婴儿米粉

1、三文鱼洗净，去皮、去骨切片，柠檬洗净切片；

2、将三文鱼片夹在柠檬片中腌制5~10分钟去腥（其它的鱼类去腥也可以用这种方法哦）；

3、南瓜去皮去籽，切成小丁；

4、将南瓜和三文鱼放在蒸锅中，蒸15~20分钟左右；

5、三文鱼放去搅拌机打成泥，南瓜直接用研磨碗研磨成泥；

6、将三文鱼泥和南瓜泥搅拌均匀，加入调配好的婴儿米粉中。

三文鱼什蔬粥

适合月龄：

10个月或以上

材料：

大米30克、青菜20克、胡萝卜20克、三文鱼30克。

1、起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

2、青菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

3、切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。（这个步骤也可以省去）

4、三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

5、待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

6、十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。

紫菜三文鱼粥

适合月龄：

11个月或以上

材料：

白米40克、三文鱼肉30克、水600毫升、紫菜碎适量

1、清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时，紫菜剪碎（尽量碎一点）；

2、锅中倒入600毫升水将大米煮成粥；

3、三文鱼肉放入蒸锅，蒸熟后捣成鱼泥备用；

4、白米煮开后，

再加入紫菜碎，直到食材煮熟；

5、粥煮好后关火，放入三文鱼泥搅拌均匀。

以下是适合1周岁以上的宝宝的做法

什锦三文鱼

准备材料：

胡萝卜、西兰花、豆腐、三文鱼、柠檬

制作方法：

A胡萝卜去皮切小块，焯水。西兰花切小块，焯水两分钟，单独存放。

B豆腐切成薄片，焯水去掉豆腥味切丁备用；柠檬切开备用。

C三文鱼切丁，用柠檬汁和胡椒粉腌制10分钟充分去腥，烹饪前冲洗一遍去掉胡椒粉。

D放入橄榄油，小火温热即可放入胡萝卜略炒，然后放入三文鱼，接着放入豆腐翻炒。三文鱼变色以后，翻炒三四分钟加入西兰花即可。

南瓜马铃薯肉粥

准备材料：

马铃薯、牛奶、盐、南瓜

制作方法：

A马铃薯削皮，切成较小的块状蒸熟。

B南瓜切成较薄小块，容易煮熟，还有利于孩子练习咀嚼能力。

C牛奶用小汤锅煮开，蒸煮的马铃薯用勺子搅成泥，同南瓜一同放入牛奶中慢慢搅拌。为防止糊锅，一定要不停搅拌，再适量放一点点盐就好了。

以下是压箱底的菜谱哦

三文鱼紫菜包饭

最后再上一个压箱底的菜谱：三文鱼紫菜包饭。

相信我：没有宝宝不爱的

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真正的大西洋鲑

三文鱼品质良莠不齐

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