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广州人中意食粥,这个天气最适合吃这些粥

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冬日冷冷的早上,睡意朦胧的双眼,吃点什么才能让人充满活力?答案肯定是一碗热粥啊!

气温寒冷的冬天,很多人都有手脚冰冷、脾胃虚弱的老毛病,还容易染上风寒感冒。这时候,三餐吃粥就是最好的选择,暖心又暖胃~而且根据自身不同的体质吃不同的粥,还能达到健脾养胃、排清肠毒、辅助疾病治疗等养生效果哦!

调理肠胃粥

现代人生活节奏太快、压力又大,很多人都有早餐不吃、午餐随便吃、晚餐大吃乱吃的坏习惯,所有

10个人里面有9个

不好。长期这么下来,不仅会

造成脾胃失调,还会

慢性胃肠炎等。因此,大家要懂得适时吃粥调理肠胃,才是正确的养生之道。

★花生紫米粥★

准备材料:

紫米150克、红豆50克、花生50克、糯米50克、红糖适量

做法步骤:

1、红豆提前2小时浸泡,紫米提前浸泡10分钟;

2、糯米淘洗干净,与红豆、紫米、花生一起放入汤锅,加足量清水大火烧开后转小火煮1小时左右(红豆绵软即可);

3、加入适量红糖煮至溶解即可。

★小米南瓜粥★

准备材料:

小米100克、枸杞20克、南瓜100克、冰糖适量

做法步骤:

1、南瓜切丁,枸杞洗净,小米洗净后全部一起放入汤锅;

2、加入足量清水大火烧开后转小火煮45分钟,最后加冰糖并煮至融化即可。

消化不良粥

天气一冷,很多人便开启了疯狂吃肉模式!火锅、烤肉、焖肉等轮着吃,吃了几天就发现自己好像吃啥都没胃口,严重的可能会有肚子痛等现象。其实,这都是消化不良引起的,一连吃几顿肥腻的肉食,又不及时补充水分和多吃点蔬果,胃部肯定会吃不消!这时候,可以通过吃粥来清理肠胃、恢复胃动力哦~

★陈皮核桃粥★

准备材料:

陈皮1-2块、生核桃仁50克、大米100克

做法步骤:

1、陈皮浸泡5分钟后洗干净切丝,与淘洗干净的大米一起放入汤锅;

2、加入核桃仁和清水,大火烧开后转小火煲45分钟即可。

★胡萝卜玉米粥★

准备材料:

胡萝卜100克、玉米粒100克、大米100克、生菜叶适量、盐适量

做法步骤:

1、胡萝卜切丁,生菜叶洗干净切碎;

2、大米淘洗干净后放入汤锅,加适量清水大火烧开后转小火煲30分钟;

3、加入胡萝卜和玉米丁,继续煮15分钟后加盐调味,最后撒上生菜即可。

补血养颜粥

冬天很多人都有手脚冰凉、气虚疲弱等毛病,特别是女性群体中尤其普遍,并伴随着心慌心悸、情绪波动较大等情况。这情况都可以通过喝粥来调理,

起到养心益脾、补肾润燥的作用。

★桂圆红豆糯米粥★

准备材料:

红豆200克、黑糯米50克、桂圆50克、红糖适量

做法步骤:

1、红豆提前浸泡2小时,黑糯米提前浸泡10分钟备用;

2、把红豆、糯米、桂圆一起放入汤锅,

加入足量清水大火烧开后转小火煮1小时左右;

3、最后加适量红糖并煮至融化即可。

安神助眠粥

都知道老年人群体中,大多人睡眠质量都不好,但是随着互联网的发展,这个现象便变得越来越年轻化了。现在的年轻人,很多都喜欢睡前玩手机,刷一刷微博、看看朋友圈、打一盘游戏什么的,精神一亢奋,便会难以入睡。长期这么下来,睡眠质量变差了,但可以通过食疗的方法来

养心安神哦~

★杏仁粥★

准备材料:

杏仁10克、大米50克、盐/糖适量

做法步骤:

1、大米淘洗干净,杏仁稍微洗一洗,一起放入汤锅中;

2、加入适量清水,大火烧开后转小火煲1小时,按个人喜好加一点点糖或盐即可。

★红薯百合莲子粥★

准备材料:

糯米150克、红薯1个、莲子50克、百合50克

做法步骤:

1、莲子和百合提前浸泡15分钟,

糯米冲洗干净,

红薯去皮后切成小丁;

2、所有材料放入汤锅,加入适量清水大火烧开后转小火煮45分钟即可。

滋补长寿粥

随着年龄的增长,我们的消化系统功能会慢慢减弱,偶尔需要吃点滋补粥来调理一下身体。特别是久坐不运动的人,经常有精神不济、腰酸腿疼、头晕眼花等症状的,就是五脏虚弱的一种反映,这时候可以试着在粥里加一些滋补品,来达到调理养生的效果哦~

★党参红枣粥★

准备材料:

党参30克,粳米50克、红枣5个

做法步骤:

红枣洗干净去核,

党参与淘洗干净的粳米一同入锅;

2、加入适量清水大火烧开后转小火,煲35分钟即可。

★红枣枸杞粥★

准备材料:

大米60克、糯米20克、红枣15克、枸杞子10克

做法步骤:

红枣洗净去核,枸杞洗干净,糯米和大米分别淘洗;

2、所有材料一起放入汤锅,加足量清水大火烧开后转小火煲40分钟即可。

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