今天惠生活厨房特别节约

主要食材就只有一只鸡

当然这也不是普通的鸡

而是外表雪白，而肉质乌黑的乌鸡

乌鸡可是鸡中的战斗机

吃了对皮肤特别好

今天余大厨要教给大家

乌鸡两吃

，可以和花菇炖汤，滋补美味，也可以和芋头红烧，酱香味浓，总有一款是你喜欢的。

乌鸡花菇汤

准备：

乌鸡花菇枸杞

第一步：热油锅中煸香生姜和大蒜子

第二步：加入切好的乌鸡块一起翻炒

第三步：加入花菇，撒上少量的料酒去腥，加入开水炖煮半个小时

第四步：加入食盐和枸杞，出锅即可

生炒芋头乌鸡

准备：

芋艿乌鸡青红椒

第一步：热油翻炒芋头块，炒熟后盛出

第二步：热油锅煸香生姜，加入乌鸡块翻炒，最后加入炒熟的芋头、料酒、酱油、糖翻炒，加入少量开水焖煮

第三步：最后加入青红椒，翻炒出锅

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