冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料:

20克

20克

15克

1小块

20克

菜谱做法:

排骨切段,洗干净,备好,

锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用

冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块

锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,

然后加入冬瓜块,在炖20分钟,

加盐,加鸡精,加点儿香油,和葱花出锅

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

如果不喜欢硬的话排骨可以多炖半小时,炖排骨的时候水要一次性倒够,不要中途添水

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