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冬瓜玉米排骨汤是由玉米、冬瓜、排骨炖在一起，颜色、香味、营养都有的，是初秋预防秋燥的一款好营养汤。

【冬瓜排骨汤】

主料：

冬瓜、玉米、排骨

辅料：

盐、姜、料酒

做法：

1、把排骨洗净切大块，凉水下锅煮开捞起，姜切片。

煲里加水，加排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火煲40分钟。

2、把玉米洗净切大块，下煲里继续煲10分钟。

3、把冬瓜洗净切大块，下煲里继续煲到排骨熟透（大约再煲10分钟左右），加盐再煲2分钟即可。

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