【鱼丸豆腐汤】

原料：鱼丸1豆腐青豆玉米枸杞

制作：烧热锅放入适量的油，放入鱼丸粒进去翻炒，加入豆腐丁进去翻炒，再加入青豆进去翻炒，加入玉米粒进去翻炒，加入适量的水，炖煮3分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉进去调味，加入少许水淀粉勾芡，出锅前放入枸杞即可。

【葫芦汆丸汤】

原料：肉馅葫芦

制作：肉馅中加入盐、淀粉、胡椒粉和少许料酒等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；团一下肉馅后从虎口中挤出肉丸；烧锅水，水凉时将挤好的肉丸放入里面煮，水开后用勺撇去浮沫，放入葫芦块进去煮到微微透明，加入少许盐和胡椒粉调味即可。

【番茄豆腐粉丝蛋花汤】

原料：鸡蛋番茄日本豆腐粉丝

制作：鸡蛋放入碗中，加入少许盐打散备用；将高汤烧热，倒入日本豆腐块；放入泡好的粉丝进去煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，放入番茄块进去煮，出锅前倒入打散的鸡蛋液煮好后关火即可。

【平菇娃娃菜肉片汤】

原料：里脊肉娃娃菜平菇

制作：肉片中加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等腌制一下；烧热锅放入适量的油，放入平菇进去炒一下；加入适量的水炖煮煮开后加入肉片进去煮，放入娃娃菜进去煮，放入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【泡菜豆腐汤】

原料：五花肉韩式泡菜豆腐花生芽白玉菇

制作：烧热锅放入适量的油，放入五花肉煸炒，微微煸炒出油，下入韩式泡菜进去翻炒，加入豆腐块进去翻炒，再加入花生芽进去翻炒，加入白玉菇入锅进去翻炒，再加入没过食材的水，炖煮三分钟左右，最后加入少许盐调味即可。

【苋菜肉丸汤】

原料：肉馅苋菜

制作：肉馅中加入盐、淀粉、料酒、姜末等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；将肉馅左手团一团后，挤出肉丸，烧锅水，将挤好的肉丸直接放入，待水开后撇去浮沫，煮至肉丸全部浮起来，放入苋菜，再次煮开后加入盐和胡椒粉调味即可。

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