在中国人心目中，汤水不仅仅是鲜美的食物之一，更是重要的养生之道。下面，就给大家推荐几款美容保健的汤方，不妨在家煮煮看！

双莲百合圆肉汤：安神，健身，预防心悸失眠

材料：莲子

两，莲藕

斤，百合

钱，桂圆肉

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入

分满的水，水开后放入所有材料，大火

分钟，再以小火炖

小时即可。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神、健身的效果。注意挑选莲藕的时候，要选藕身肥大笔直的，肉心的洞越细小越好。

薏仁腐竹汤：健脾胃，利水清肺

材料：大薏仁

两，腐竹

张，银杏

粒，玉米

条，红萝卜

条，陈皮一片

做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用，红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段，在锅中放入

分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮

分钟，再转小火煮

小时即可。这道汤水可以健脾胃，利水清肺，很适合夏天用。

丝瓜鱼片汤：通经络，行血脉、凉血解毒

材料：丝瓜一根、草鱼腩

250

克、盐

克、料酒

克、姜丝

克、水淀粉

克、胡椒粉

克、葱花适量

做法：草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟。丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片。锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就可以了。

淮杞圆肉冬瓜汤：暖胃，健脾

材料：淮山

两，冬瓜

斤，桂圆肉

钱，马蹄

个，枸杞

钱，老姜

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用，冬瓜切成大块状，马蹄削皮，锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。

黑白木耳红枣汤：预防血管硬化，补血，养心安神

材料：黑木耳

两，白木耳

两，红枣

做法：洗净所有材料，红枣去核，白木耳泡水浸软。锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。

佛手素斋汤：润肺燥，壮筋骨，消除眼红口臭，解热润肤

材料：合掌瓜（又称佛手瓜）

斤，无花果

颗，红枣

颗，百合

两，眉豆

两，陈皮

做法：洗净所有材料，红枣去核，合掌瓜切成大快。锅中注入

分满水，放入陈皮一片，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。

腐竹银杏甘蔗汤：滋燥解热，止渴利肺

材料：腐竹

张，甘蔗

斤，银杏

粒，姜

做法：洗净所有材料，腐竹事先泡软，甘蔗削去外皮，切大段，再对中剖开一半或剖成

1/4

。锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。这道汤可让皮肤安心过冬，抑制皮肤搔痒，干燥，脱皮等症状。

莲子腐竹薏仁汤：去湿气，清新醒胃

材料：腐竹

张，莲子

粒，大薏仁

两，银杏

做法：洗净所有材料，腐竹事先泡软，大薏仁泡水

小时。锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即。这道汤因为加入能拧心安神的莲子，搭配消水肿最佳利器薏仁，又是一道爽口好吃的甜汤，有去湿气，清新醒胃的功效。

冬瓜蜜枣花生汤：补血益气，增加血小板，改善碰撞后瘀青问题

斤，蜜枣

个，花生仁

两，圆肉

钱，大薏仁

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水

小时。锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

个半小时即可。

莲藕红枣汤：养阴清热，养颜补血

材料：莲藕

斤，红枣

粒，圆肉

两，陈皮

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，莲藕结成大块，红枣去核。锅中注入

分满水，放入陈皮

片，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。

核桃栗子莲藕汤：补肾固肾，补血益气

材料：核桃

两，莲藕

斤，莲子

两，栗子

两，陈皮

片，红枣

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯，在锅中放入

分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，以大火煮

分钟，再转为小火，继续煮

小时即可。这道汤口味香甜，核桃栗子和莲子久煮都会糊化，让整锅汤更浓稠。要注意，煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核，因为莲子中绿色的芯味苦，久煮后整锅汤都会变苦，而红枣核比较容易上火，煲汤时也一定要去掉。

当归圆肉黑豆汤：补血益气

材料：当归

两，桂圆肉

两，黑豆

两，红枣

粒，腐竹

两，姜

做法：洗净所有材料，腐竹事先泡软，红枣去核。锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。这道汤因为加入了丰富果糖，蔗糖，葡萄糖和蛋白质的圆肉一起煲制，补血补气，再加上可以延缓衰老，保护心脏血管的黑豆，最推荐给月经不顺或有经痛问题的女孩子喝。

腐竹花生栗子汤：暖胃润肺，养颜

材料：栗子

两，花生

两，南北杏

两，腐竹

张，蜜枣

做法：洗净所有材料，腐竹事先泡软，锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时即可。

黑木耳红枣汤：补血排毒，治贫血，体虚和白带

材料：黑木耳

两，红枣

粒，红糖适量

做法：洗净所有材料，红枣去核。锅中注入

分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮

分钟，转至小火煮

小时，熄火前加红糖即可。这道汤记得要搭配红糖，才有补血排毒，治贫血，体虚和白带的效果。

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