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美食来袭

“当归牛排骨”

当归牛排骨汤暖身又滋补

牛排蘸着蒜末、小米辣酱料

入口香炸，美味直达舌尖

有汤有肉超级过瘾

味蕾直呼“满足”

教程开始

【材料】

牛排骨、20克当归、蒜蓉、小米椒、枸杞

【调料】

盐、一勺生抽

制作步骤

第一步：

牛排骨清水冲洗浸泡20分钟，用筷子轻轻翻动让血水快速渗出来

第二步：

牛排骨冷水下锅，加入姜片、白酒焯水去腥，水开后再煮5分钟捞出来洗干净

第三步：

牛排骨放入砂锅，加入姜片倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火煲30分钟

第四步：

加入20克当归，盖上盖子小火继续煲30分钟

第五步：

准备酱料：蒜末、小米椒泼上热油，加点生抽跟盐搅拌均匀即可

第六步：

汤煲够时间后加入一点点枸杞，加盐调味就做好啦！

一碗牛排骨汤暖身滋补

牛排蘸着酱料吃

喝汤吃肉超级过瘾

美食就是如此简单！

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