~板栗香菇鸡汤~

试问有谁不喜欢鸡肉呢，不管是炸鸡、宫保鸡丁、烤鸡怎么做都超美味。今天咱们就来做一道“蒸”的美食——板栗香菇鸡汤，板栗吸满了鸡肉的鲜美滋味简直比肉还香，话说，汤比肉还香怎么肥四？

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食材准备

制作步骤

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首先准备好冷水，水中放些姜片用于去腥，将处理好的鸡肉冷水下锅，而后适当加入食盐和料酒调味。

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撇除浮沫，而后将鸡肉转移至一个干净的锅中。

鸡肉不焯水怎么去腥呢？

可以在清水中加入些柠檬汁或啤酒、白酒、胡椒等食材，效果也不错偶~

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分别加入姜片、红枣、枸杞、香菇等食材。

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放入蒸烤箱中，用纯蒸模式，设置100°c，蒸制1小时。而后再放入板栗继续蒸1个小时就可以享用啦~

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