健康功效：

海带：软坚、化痰、消痰

豆腐：清热泻火、益气、解毒

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料：

相克食物

相克食物

相克食物

3大匙

一大匙

一大匙

一小匙

相克食物

小茴香

10颗

五香粉

一小匙

菜谱做法：

首先把豆腐切块，擦干水分，放入电饼铛两面煎制金黄

锅中倒入热油，加入葱段，姜片，花椒，辣椒爆香

加入洗好的排骨翻炒至发白（我减肥，所以只放了两块小小的排骨，增加点肉味，今天早上还都给同事吃了，我连肉味如何都不晓得）

炒好排骨时，加入海带翻炒一会，加入调味料B，加水埋过豆腐，大火煮沸后小火炖一个钟头

炖好后关火，让其自然放凉，夏天比较热，做好的豆腐连着卤汁一起放入冰箱冷藏一夜，味道更佳

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