40头野生三七，主产于云南文山有止血强心、散瘀生津、消肿定痛等显著功能，活血、补血、强壮补虚之功效，是一种名贵药材。

1、三七，又名金不换、田七，为五加科多年生草本三七的干燥根。田七为外伤要药，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者，号称“金疮要药”，我国最著名的“云南白药”中即含有本品。主产于云南、广西等地。

2、功能与主治

散瘀止血，消肿止痛。功能补血，祛瘀损，主治咯血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌打肿痛。三七生吃能消肿定痛，并有止血不留淤血，行血不伤新的优点，诚为血证良药；熟服可补益健体。

3、田七鉴别

优质田七根圆锥形、纺锤形或不规则块状。表面灰黄色或棕黑色，俱蜡样光泽。以粒头大，身干爽，表皮光滑，体重，质坚，表面灰绿色或灰黑色，无枝爪者为佳。

4、田七花旗参炖老鸡

材料：老鸡半只，生田七片、花旗参片各10克，红枣10粒，姜3片，蜜枣1粒，另可加党参、黄芪各10克。

做法：将老鸡斩块放入炖盅，加去适量水，其他材料洗净放入炖盅内，隔水炖3到4小时放入调味料即可饮用。

功效：活血补虚，养阴益气，散瘀止痛，降低血压，改善心肌缺血、增加血管弹性。对产妇祛瘀生新非常有效，但孕妇绝对不能饮用。

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