天气越来越干燥

补水润肺则是养生的首要任务

喝汤则是最佳的选择

那么深秋时节喝什么汤好呢？

介绍三道营养

（姐姐们要是觉得有用，可以收藏或分享哦~）

1.清炖牛肉萝卜汤

原材料

：牛肉，白萝卜

：香菜，料酒，食盐，白胡椒，生姜

步骤：

1.将牛肉切成小块，放入煮锅中，添加适量清水，1汤匙料酒和些许姜片，大火烧开后，一分钟左右捞出；

2.将捞出的牛肉放入砂锅中，添加足够的开水，1汤匙料酒，大火烧开后，转小火1.5小时；

3.白萝卜去皮，切成小块；放入砂锅中，再次烧开后小火煲半小时，加入适量盐均匀搅拌关火；

4.出锅后撒上香菜与白胡椒粉即可；

清炖牛肉萝卜汤

秋冬季汤中上品

但是也要注意哈~~

人参、西洋参不要和萝卜一起吃

药效相反，会起不到补益的作用哦~

您正在吃补药

和中药白术、丹皮

的时候

最好也

别吃香菜

2.小白菜虾仁豆腐汤

原材料：

小白菜几颗，鲜虾10只，豆腐300克

调料：

食盐，料酒，白胡椒，植物油，小葱，淀粉

步骤：

1.小白菜和豆腐切成方块；虾去头、去壳、去虾线，洗净放入碗中，加料酒、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀腌制一会儿；

2.炒锅加入植物油，下葱花爆香，下豆腐煸炒，加入适量清水和适量盐，大货烧开后煮4-5分钟。

3.先加入淀粉勾薄芡，然后下入腌制过的虾仁煮至变色，不到一分钟；

4.最后加入小白菜，搅拌几下马上关火。

简单方便的家常汤品

味道鲜美，微咸

丰富的

蛋白质和维生素

3.西红柿肉片汤

原材料：

小西红柿3个，里脊肉两小块

调料：

盐，生抽，花椒粉，白胡椒粉，植物油，料酒，淀粉，小葱

步骤：

1.里脊肉切薄片放入小碗，加入花椒粉、白胡椒粉、神抽、料酒、植物油、淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿；

2.开水中烫一下西红柿，去皮，切成小丁；

3.热锅加油，煸炒小葱，煸炒西红柿一会儿，加适量清水、盐、白糖，大火烧开后煮5分钟。

4.下肉盘划散，肉片变色即可关火，出锅后撒上葱花；

西红柿顶上划个十字

放入开水中烫一烫

一分钟的时间

轻松去皮~

然后呢

就是秋天饮食要养胃

下面给姐姐们推荐莲子猪肚汤

养胃效果非常好

产妇食用有益健康

4.莲子猪肚汤

原材料

猪肚，莲子，白果，面粉，枸杞

：料酒，食盐，生姜，食醋，鸡精

步骤：

1.猪肚是好东西，但一定要清洗干净；首先翻出内面层，用小刀把残留物刮干净特别是黄色的东西；然后，加入面粉去除腥味，加入盐，不停地揉搓；最后，用清水冲洗干净；

2.猪肚翻回正面，放入烧开的锅中，加入适量料酒、生姜和醋，水煮两分钟，捞出放凉，刮掉表面的油脂；

再次清洗猪肚，切成丝；

3.将莲子泡软，去掉莲芯；白果去掉外壳和黄衣，清洗干净；

4.将猪肚、莲子、白果放入高压锅，加入适量清水，放入盐煮开后继续煮半小时；

5.最后把汤倒出效果，放入姜和枸杞，加入鸡精，大火煮开即可。

养胃的同时

也需要记得润肺哦~

雪梨猪肺汤

润肺首选

5.雪梨猪肺汤

原材料

猪肺，雪梨，筒骨

调料：

食盐，料酒

步骤：

1.猪肺洗干净，切小块；雪梨洗干净去核，切小块；筒骨洗干净；

2.锅里水烧开后，放入猪肺，放入适量料酒煮开，捞出洗干净浮沫；

3.将猪肺、筒骨放入砂锅中，加入清水煮开后，再用小火煮一小时；

4.加入雪梨煮半小时，最后加盐调味即可；

秋季是养生的季节

板栗炖乌鸡汤便是秋季养生首选

十分滋补

6.板栗炖乌鸡汤

原材料：

乌鸡，板栗

调料：

米酒，料酒，食盐，生姜，葱花

步骤：

1.乌鸡洗净，放入肺水中焯一下，捞出放凉，斩成块；再放入开水中焯5分钟，捞出洗干净；

2.板栗挑开一个小口，放入沸水煮5分钟，去壳和内膜；

3.砂锅中放入适量清水，放入鸡肉和板栗，再放入生姜、料酒和米酒（米酒可加可不加，加米酒可帮助产后妈妈催乳），大火烧开，再用小火煮一小时，最后加入葱花，加盐调味即可；

干燥的秋季

咱们都喜欢喝点汤汤水水的来滋润滋润

但是快节奏的生活

常常苦于没有时间炖汤

那么，一碗

从准备到上桌仅需10分钟

丝瓜花甲汤

这个时候就显得恰到好处啦~~

7.丝瓜花甲汤

原材料：

花甲，丝瓜，香菇

调料：

生姜，食盐，

步骤：

1.花甲放入盐水中，使它吐尽泥沙，放入热水中煮一会儿，再用温水清洗干净；

2.丝瓜去皮洗干净，切滚刀块；香菇洗干净，切片；生姜切丝；

3.锅里放油烧热，放入香菇和生姜爆香，再放入丝瓜翻炒；

4.加入适量开水，小火5分钟，再放入花甲煮开，最后加盐调味即可；

看完了上述7道养生汤

有些姐姐总觉得

秋季“大补”

还差点意思

那么，一道

秋季补血药膳

姐姐快收好

8.熟地当归羊肉汤

原材料：

羊肉，当归，大枣，熟地，黄芪，生姜

配料：

步骤：

1.把羊肉洗干净，切成小块；生姜切丝，洗净当归、大枣、熟地和黄芪；

2.锅里放水煮开，放入羊肉焯去血水，捞出洗干净浮沫。

3.锅里放入适量清水，放入所有食材，大火煮开，再用小火炖三小时即可；

熟地当归羊肉汤

属于药膳偏方

但是，

羊肉不宜与

南瓜、西瓜、鲇鱼、梅干菜、荞麦、豆瓣酱一起吃

同时，吃羊肉

不可加醋

会导致内热

最后，吃完羊肉

不宜马上喝茶

也不宜边吃羊肉边喝茶哦~~~

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