为什么~~~
为什么~~~
人家的汤里那么丰富,有肉,有海鲜,为什么妈妈给我端上来的是一碗清汤寡水的豆芽汤啊!!!!(我是亲生的吗?请各位速求我内心的阴影面积啊!)
结果妈妈是这么说的!!!
你想吃的东西都很贵~~~~
都别理我,我只是想静静
好好看看眼前这碗豆芽汤
这就是韩国家庭里天天都会有的豆芽汤,可不是因为韩国人家里日子过的吃紧哟。全是因为豆芽汤里满满都是营养哟!
与其他国家比起来,韩国人比较爱吃豆芽,尤其是在喝酒。
因为它不但含有醒酒效果突出的天门冬氨酸,而且还含
有丰富的维生素C、蛋白质、钙、钾等营养成分,对身体都有着极佳的保健作用。
在黄豆变成豆芽的过程中,它自身就会产生大量的维生素C。
平均每100克的豆芽中就含有16毫克的维生素C。豆芽中的维生素C,可以帮助人们预防感冒。
韩国人在日常生活中很爱喝酒,不论男女,喝起酒来都是豪爽至极。
一位韩国朋友告诉小美,她宿醉醒来后的第一件事就是喝上一杯豆芽汤,这已经成为了她的习惯。
豆芽汤喝起来也是清淡爽口,简直舒服到了极点,即使醒酒的
有很多,但在韩国人的意识中一直认为豆芽汤才是最好的“醒酒汤”。
豆芽之所以会有醒酒的效果,是因为它含有天门冬氨酸的缘故。其实,天门冬氨酸也和维生素C一样,都是黄豆发芽以后所产生的物质。
当然,
在喝酒前你也可以做一些准备工作,比如多吃点饭菜,可以保护你的胃,喝酒的时候要多喝点水,
这样更有助于把酒精排出体外。
另外,你也可以来一小杯咱家的司岗里木瓜红酒,白花木瓜本身具有养肝护肝的功效,喝酒前,喝点司岗里,一是可以对你的肝形成一层保护膜,二是你再喝酒精度比较高的酒就不会容易醉。
过年了,喝酒灌酒都不能免!喝点司岗里,先保护好你的身体再high吧!
菜单时间到
:黄豆芽200g
:食盐少许、酱油少许、葱二分之一段、蒜泥一勺、胡椒粉少许、高汤五碗(其实有时间小美用的就是清水咯!)
做法:
将豆芽洗净去根须,并沥干水分
将牛骨汤放入沙锅内
放入豆芽在牛骨汤内
放入蒜泥和酱油煮开一次
黄豆芽煮熟,汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可
炫小美就是这么的讲义气,自己吃起来,自己健康起来。你们也可以哒,但是好豆芽是关键哟~~,一把好豆芽才能做出一汤哟。外面那些不知道用什么豆子,用什么水泡发的豆芽,想想也是让人心碎一地。那么好豆芽哪里有呢,当然是体贴又善良的三炫家咯!想要就速速联系小美吧。
广告做完啦,炫小美自动滚粗了~~~~
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